饮食|重口味,正在悄悄摧毁中国人的健康

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饮食|重口味,正在悄悄摧毁中国人的健康


【饮食|重口味,正在悄悄摧毁中国人的健康】
重口味已经是中国普遍的美食现象了近30年来 , 整个国家都在变得“重口味”重口味本身就容易让人成瘾与其说重口味是一种美食倒不如说它已经成为一种生活方式 。 然而 , 重口味不止在扼杀我们的味蕾还在悄悄的摧毁我们的健康
1过甜——肥胖、蛀牙甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量当供应的能量有剩余时就会被转化为蛋白质最终形成脂肪 , 引发肥胖甜食给口腔里的细菌提供了良好的生长繁殖条件会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加引起龋齿和口腔溃疡
2过咸——伤心、伤肾、伤血管研究指出 , 全球20岁以上人群中中日韩三国的饮食更偏咸饮食中90%的盐分是由肾脏代谢掉的摄入盐分过多肾脏负担便被迫加重再加上盐分中的钠会导致人体水分不易排出又会进一步加重肾脏负担更易罹患肾病、肾衰竭长期摄入过多盐分还会使血管收缩导致高血压增加中风、心衰竭、冠心病的患病率3过辣——伤肠、伤胃、胆囊炎

辣椒可以增进食欲
但过食可引起头昏、眼干 , 口腔、腹部或肛门灼热 , 疼痛 , 腹泻
还会诱发溃疡、伤及肠胃
另外 , 过辣会刺激胆囊
对于慢性胰腺炎的病人
贪辣容易使病情发作、加重


4过油——三高、肥胖、伤心脑油腻食物都含丰富的脂肪摄入过多的饱和脂肪不仅会造成肥胖还会使血液里胆固醇增加加速血管变窄时间一长就容易引发高血脂、高血糖、高血压油脂摄入过多还会导致血液中脂肪酸过多脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存沉积在血管里造成动脉硬化形成血栓 , 引发心脑血管疾病
国家卫生计生委提出“三减三健”的健康生活方式减盐、减油、减糖健康口腔、健康体重、健康骨骼盐--每日不超过6克糖--每日控制在25克以内碳水化合物--每日摄入300~500克蛋白质--每日摄入70~100克豆类及其制品--每日摄入59克奶类及其制品--每日摄入100克蔬菜--每日摄入400~500克水果--每日摄入100~200克油脂类--根据体重每1千克摄入1克从营养学角度 , 清淡饮食最能体现食物的真味
最大程度地保存食物的营养成分
所以 , 为了您的健康
也为了不在成为重口味的“奴隶”
还是尽量吃的清淡一些吧