其次是酒 。 大量饮酒会刺激胰腺分泌或括约肌痉挛 ， 引发胰腺炎 ， 还会增高甘油三酯水平 ， 它是胰腺炎的主要危险因素 。

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最后是精制碳水 ， 主要包括加工糖类和精制谷物 。 加工糖类常见的有调味糖、糖浆 ， 精制谷物常见的有白面、精白米等 。 精制碳水化合物丢失了原本食物中含有的营养素 ， 会使胰腺释放大量的胰岛素 ， 诱发胰腺炎 。
【提醒所有爱喝酒的人：牢记胰腺炎的5大症状，一旦出现及时就医】随着生活压力增大 ， 生活节奏加快 ， 越来越多人开始作息、饮食不规律 ， 胰腺炎的发病率逐渐升高 。

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