海参的营养丰富 ， 含有丰富的胶原蛋白、锌、硒等微量元素 ， 能补肾益精 ， 还有降疲劳、提高免疫力的功效 ， 平时海参的吃法有很多 ， 海参小米粥、凉拌海参、葱油海参等等 ， 但是青豆妈还是喜欢海参比较清淡的吃法 ， 不用过度烹饪 ， 否则容易对海参的营养结构造成破坏 ， 今天青豆妈和大家分享一道海参羹的做法 ， 做法简单 ， 新手也能轻松驾驭 ， 还能减少营养的流失 ， 喜欢的朋友可以试试！

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准备原材料：海参2根、金针菇一小把、香肠1根、番茄1个、鸡蛋1个、豆腐1盒、虾米、淀粉、食盐、生抽、干辣椒、陈醋；

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【海参羹做法简单，新手也能轻松驾驭，还能减少营养的流失】做法：

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