40岁以后，女人常用它做馒头，健康营养，全家人可以在锅里吃随着人们生活水平的提高

随着人们生活水平的提高，人们的饮食观念也有所不同。过去，他们总是认为大鱼和大肉是好东西，但现在他们不同了。只有健康营养的食物才是好的。人们提倡健康饮食的概念。许多以前被忽视的健康成分也被公众视为养生的首选。今天，我将分享一种非常有营养的成分，藜麦。

文章图片
藜麦是一种碱性食品，全麦营养丰富，蛋白质含量完全。胚芽占种子的30% ，具有营养活性。优质藜麦蛋白质含量高，质量相当于奶粉和肉类，富含多种氨基酸，包括人体必需的9种氨基酸。比例合适，易于吸收。
尤其是富含赖氨酸、钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等植物所缺乏的矿物质。它富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和e族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、亚麻酸、葡聚糖和其他有益化合物。它具有高膳食纤维素含量、零胆固醇、无麸质、低脂、低热量。

文章图片
藜麦被认为是减肥的最佳选择，因为它是低脂和丰满的。不管是男人还是女人，他们都把它作为主食。 40岁以后，它仍然是一朵花。人们常说，只要女性保养得好， 40是一朵花，所以她们应该迅速保养。藜麦有很多方法。许多人用藜麦做蔬菜沙拉。今天的课程是用藜麦做馒头，主食是健康低脂的。快试试。
【菜肴】：藜麦馒头
【烹饪配料】：面粉200克，牛奶100克，酵母2克，白糖10克，藜麦适量
[烹饪步骤]：
1.藜麦需要提前一小时浸泡。浸泡后，取出藜麦，沥干水，与所有材料混合，形成面团，用手揉至光滑。

文章图片
2.把揉好的面团放在一边，醒来20分钟。醒来后，取出面团，然后用手揉成长条。

文章图片
3.可以把它切成馒头形状，然后用刀把它做成馒头形状，也可以蒸成小馒头。

文章图片
4.再醒来半个小时左右，直到你看到馒头的大小翻了一倍，然后你就可以点火了。

文章图片
5.水沸腾后，蒸15分钟左右，然后再炖5分钟，你可以打开盖子，藜麦馒头就可以蒸了。炖的时间不能太长，否则馒头很容易崩塌。

文章图片

文章图片
[烹饪技巧]：
1.在你做之前，你必须将藜麦浸泡在水中，直到它变软。这样，蒸的时候更容易蒸。
【40岁以后，女人常用它做馒头，健康营养，全家人可以在锅里吃】2.健康营养。全家人可以在一个锅里吃馒头。你要蒸的馒头很软，不会塌下来。二次发酵非常重要。将馒头放入蒸笼后，可以进行二次发酵，直到馒头的体积是蒸笼的两倍。