肝脏|“肝癌大户”被揪出，是烟酒的10倍，再不忌口，或会挖空你的肝脏肝癌|肝细胞|转氨酶

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肝脏：人体最主要的代谢、排毒器官，并且具有分泌胆汁促进肠道消化、储存血液等功能，又被大家成为“五脏之首” 。
不难看出，肝脏对人体的重要性，然而，我国肝病患者却一年比一年多。据悉，去年我国肝癌患病率，占了全球肝癌总数的45% 。
这个数据用“恐怖”来形容也不为过，调查发现，不良的饮食习惯，是导致肝细胞受损、肝功能下降，诱发肝癌的主要原因。

“肝癌大户”被揪出，再不忌口，或会挖空你的肝脏
勤俭节约一直是良好的美德，但许多中老年人太过节俭，食物部分位置出现霉变后，也不舍得扔，觉得不干不净吃了没病，只是把变质的地方去掉，继续吃剩下的。
医生指明，食物霉变后，即使切掉一部分，剩下的部位也会含有大量的黄曲霉素（AFT），这种物质具有很强的致癌性。
黄曲霉素很难被消杀，进入人体后，可能导致肝细胞坏死，引发肝硬化、肝炎、肝中毒等肝病，随着时间的推移，肝脏甚至会发生癌变，最终诱发肝癌。
提示：食用油、花生、玉米、坚果等食物中，最经常滋生黄曲霉素，为了健康着想，在饮食方面一定要注意。

想要保护肝脏，生活中还要远离2物
1、甜食
甜食的含糖量很高，进入人体后，会增加肝脏运转负担，导致脂类物质在肝脏内堆积，引发脂肪性肝炎。持续发展下去，很可能造成肝脏纤维化，使得肝功能严重下降，随即演变成肝癌。
2、白酒
酒精中含有大量的乙醇，过量摄入会降低肝细胞的活性，不利于肝脏正常运转，若是不及时控制，就会患上酒精性肝炎，并且随着时间的推移，肝细胞会大量受损、病变，最终引发肝癌。所以，我们最好少喝酒，或者是不喝酒。

我们可以定期体检，来了解肝脏的健康状况
定期体检可以让我们了解自己现阶段的身体情况，并且，根据检验结果，来改掉不良的生活、饮食习惯。同时，通过体检单上胆红素、转氨酶的数值，我们可以判断肝脏是否健康。
胆红素，存在于胆汁当中，在肝功能正常，肝脏健康时，血清胆红素的数值会处于1.7umol/L~17.1umol/L之间；若是肝细胞受损，肝功能下降，胆汁中的胆红素也会淤积在体内，导致数值升高。
转氨酶，是帮助肝脏代谢的“催化剂” ，大量存在于肝细胞当中，正常情况下，血清转氨酶的数值会在0U/L~40U/L之间；在我们的肝细胞病变、癌变时，转氨酶会转移到血流中，血清转氨酶就会异常。

想要养护肝脏，远离肝病，需要做好3件事
首先，多运动
只有坚持锻炼，才能够提高肝脏免疫力，促进新陈代谢，避免肝细胞活性下降，减少肝脏病变、坏死的可能。