3、怎么挑选到新鲜好吃的韭菜梗 ， 首先要看看韭菜梗的粗细 ， 一般韭菜梗很粗就意味着韭菜梗老了；其次看看韭菜梗的颜色 ， 韭菜梗颜色发黄 ， 就证明韭菜梗不新鲜或者老了；最后就是用手掐一下韭菜梗 ， 新鲜的韭菜梗会比较嫩 ， 老的韭菜梗掐一下会跟软塌 ， 按照这几个步骤就可以选择到好吃新鲜的韭菜梗了 。
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