?研究人员称 , 多喝咖啡或许对做计划、自我控制和注意力等执行认知功能有积极的影响 , 但由于研究有限 , 目前还无法区分是否含咖啡因、冲泡、加奶或加糖等制作方法对大脑健康所带来的影响 。
同时 , 研究人员也还没有找出咖啡中哪些成分对大脑健康产生积极作用 。 首席研究员萨曼塔·加德纳博士表示 , 咖啡和大脑功能之间的关系还需要进一步研究 。
四、预防老年痴呆 , 补充3种营养素
·卵磷脂
摄入充足的卵磷脂 , 有助于体内的“胆碱”和“乙酰”合成“乙酰胆碱” 。 乙酰胆碱是神经信号传递的重要“信使” , 对于维持神经功能和认知功能有重要意义 。 因此 , 在日常生活中要保证蛋肉类、豆类、坚果等食物的适量摄入 , 补充卵磷脂 。
·DHA
DHA别名“脑黄金” , 神经细胞的生长和维持不可缺少DHA , 老年人可适当摄入富含DHA的食物 , 比如深海鱼、虾蟹贝类、果仁、核桃等 。
?·神经酸
神经酸作为脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分 , 有助于神经纤维的自我生长、分裂和修复 , 增强神经组织间的信号传导 , 进而延缓认知功能的衰老 。 由于人体自身很难生成神经酸 , 因此 , 可以在医生的指导下补充神经酸 。 阿尔茨海默症越来越年轻化 , 无论年轻人还是中老年人 , 都应该尽早重视 , 留意症状 , 积极预防 。
参考文献:
[1
10年调查显示 , 一种饮料能防老年痴呆! , 科普中国 , 2021-12-20
【阿尔茨海默病|有老年痴呆的人,嘴里常说4句话,若你父母有,请多加重视】[2
早发型阿尔茨海默病的10大症状 , 你了解多少?. 医脉通心血管. 2021-06-25
[3
老年痴呆的原因终于揪出来了!出现这些情况可能就晚了 , 2个方法自测风险. 健康时报. 2013-12-23
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