菠菜
菠菜因富含β—胡萝卜素和维生素C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜 。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆 。
绿茶
绿茶中含有茶多酚 。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,所以可以清除体内自由基 。同时还具有去油解腻、清新口气的功能 。
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