有没有小伙伴喜欢吃香糯可口的南瓜饼 ， 前段时间在外面买到了好吃可口的南瓜饼 ， 突然想自己制作一些 ， 看看能不能成功 。

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南瓜饼主要用到的食材就是南瓜 ， 南瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 保持良好的肠道微生态 ， 预防便秘的效果十分有效 。 南瓜中还含有粗纤维和胡萝卜素 ， 不仅可以提高视力水平、缓解视觉疲劳 ， 增进皮肤的细腻 。 在中医食疗的角度上来说 ， 经常食用南瓜可以解毒消肿 ， 还能够降血糖降血脂 ， 从而提高身体的免疫力和抵抗力 。
想要制作美味可口 ， 香甜软糯的南瓜饼 ， 使用到的材料最主要的就是南瓜 ， 南瓜的口味比较微甜 ， 所以想要制作出可口香甜的南瓜饼 ， 其实很容易 ， 这种健康的小甜品不仅热量低、脂肪含量低 ， 而且含有的大量的膳食纤维 ， 可以补充身体需要的养分 。
南瓜中的膳食纤维 ， 可以清除肠道中的垃圾 ， 改善肠胃情况 ， 新手小白们也能很快学会制作这道美食 ， 学会之后可以分享给朋友们 ， 一起享受美食带来的快乐 。

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【菜名】：香甜软糯南瓜饼
【所需食材】：
南瓜肉200g、糯米粉180g、纯净水50ml、白砂糖50g 。
【烹饪过程】：

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1、准备好糯米粉、白砂糖、1个南瓜 ， 放置一旁备用 。

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2、将南瓜皮去掉之后 ， 将南瓜切成大块 ， 放置在蒸锅中蒸一下 ， 南瓜蒸的时间半个小时左右即可 。

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3、蒸好的南瓜用锅铲碾成泥 ， 碾成细腻的南瓜泥后放置一旁备用 。

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4、将南瓜泥自然晾凉 ， 晾凉之后将南瓜泥加入适量的清水和白砂糖 ， 搅拌均匀 。 搅拌均匀后 ， 不要加入太多清水 ， 清水用量一般20ml左右即可 ， 南瓜泥中水分太多会影响口感和味道 。

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5、将南瓜泥搅拌均匀 ， 放入碗中备用 。 将南瓜泥揉成光滑的面团 ， 放置一旁备用 。

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6、用模具将南瓜泥制作成自己喜欢的形状 ， 放置一旁备用 。 用模具制作南瓜饼的时候 ， 可以涂抹一些食用油或者黄油 ， 这样南瓜泥不会粘连在模具上 。 将制作好的南瓜饼 ， 放入烤盘中 ， 烤盘上面需要铺上一层吸油纸 。

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7、将南瓜饼放入蒸锅中 ， 隔水蒸制20分钟左右即可 。 将蒸制好的南瓜饼拿出来放凉就可以食用了 。 喜欢南瓜饼口感更加香甜的 ， 可以加入一些炼乳或者豆沙 ， 当作馅料 。
【烹饪窍门】：
1、制作南瓜饼的时候 ， 喜欢口感甜一些的 ， 就多加入一些白糖；不喜欢口偏甜的 ， 可以少放入一些白糖 。
2、选择南瓜的时候 ， 可以使用贝贝南瓜 ， 这种南瓜口感比较香甜 ， 吃起来味道也会很浓郁 ， 比较适合制作成南瓜饼 。 想要南瓜饼口感细腻 ， 可以将南瓜泥碾的细腻一些 ， 味道会更加好 。
【有没有小伙伴喜欢吃香糯可口的南瓜饼|香甜软糯的南瓜饼，香甜软糯，新手小白也能很快学会制作