春分过后，为了健康，吃好三菜，喝好三茶，防好三病，牢记三事春分过后

春分过后，白天的时间越来越长了，气温也开始回升了。
随着阳气的回升，我们的身体也要适应季节的变化做出相应的调整。
此时，是一年之中养生的一个重要时节，要做到阴阳平衡，守住一年的健康。

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春分过后，吃好三菜，喝好三茶，防好三病，牢记三事，助力健康
吃好三菜
春分过后吃“春菜” ，下面这三种，适合全家人吃，别错过。
1、韭菜
俗话说“春韭一束金” 。
春天的韭菜，正是最鲜嫩可口的。
因此，在春分过后，不妨多吃点韭菜，对身体好处多多。
韭菜有助于生发阳气，有助于身体春季的阳气生发，做好健康基础。
此外，处分过后，冷暖不定，适当多吃一些韭菜还可祛阴散寒，杀菌消炎。

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2、香椿
春分时节的香椿，口感和营养都是最好的。
此时的香椿，鲜嫩清脆，清热解毒、开胃醒脾、控糖控脂、润肠通便。
香味独特的香椿，深受人们的喜爱，并且富含维生素E ，有助于对抗衰老。
春天多吃点香椿，还有助于可以疏通，帮助阳气在人体内升发，是不错的春菜选择。

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需要注意的是，香椿含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐，烹饪前，在沸水中焯烫1分钟左右，就可以去除大部分含量。
3、荠菜
“阳春三月三，荠菜赛仙丹” 。
春分过后，是吃荠菜的好时节，新鲜味美。
荠菜中的胡萝卜素含量比胡萝卜高1倍，铁元素比菠菜高出1倍，含钙量是牛奶的2.8倍！

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此外，荠菜还有助于帮助控制血压、血脂，保护血管健康，是春季不错的蔬菜选择哦。
荠菜中含有一定量的草酸，建议先焯水再烹饪。
喝好三茶
春分时节“喝春茶” ，清肠、暖胃、养肝、理气，缓解春困。

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1、玫瑰舒肝茶
春天，一定要重视养护肝脏，尤其要疏肝理气。
肝气抒发的好，才能保证肝脏机能的正常运作，呵护身体健康。
长白山玫瑰花，香气浓郁，行气、升散的作用很好，可舒肝胆之郁气。
肝主疏泄，调畅气机，春天阳气的生发，也依赖于肝的升降作用，玫瑰花就符合了春天肝脏的需要。

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肝主情志，平时情绪波动较大的人，容易出现肝气郁结，而玫瑰花也是针对这一现象的。心情不好或压力大时，都可以来一杯长白山玫瑰花茶，疏肝解郁。
2、蒲公英降火茶
春季，风大干燥，身体很容易上火。
如果是肝、胃火旺，可以选择蒲公英来泡水喝。
蒲公英发酵红茶，经过了发酵工艺，凉性更低，更适合春天泡水。
尤其是平时怕凉，却又容易上火的人，不妨每天泡上一杯，降火又健康。

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蒲公英，俗称婆婆丁，有“天然下火草”之称，入肝、胃二经，擅长清肝热，降胃火。
经常用其泡水，可改善口干苦，有异味，咽喉不适等，预防改善春火，大有益处。