瓜子|嗑瓜子到底能减肥，还是增肥？提醒：3类人，瓜子少吃点好瓜子

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要说放眼全世界，基本只有国人养成的习惯，嗑瓜子绝对算得上一个，不知道从什么时候开始，嗑瓜子已经成了国人茶余饭后，或者看剧娱乐时的“必备休闲食品” ，甚至不少人“嗜瓜子如命” ，有事没事就要掏出一把尝尝。
王阿姨也是众多瓜子爱好者之一。这不，自从退休以后，王大妈没事的时候就窝在沙发上看剧，一边看一边“噼里啪啦”的嗑瓜子，好不惬意。时间长了，王大妈的女儿有些看不下去了，于是劝说王大妈，告诉她瓜子吃多了不好。但是王大妈也是个倔强的人，辩解道：“嗑瓜子的时候，吃的只是那么一点点，但是嘴巴却要频繁地动，说不定吃瓜子还能减肥呢?”难道真如王大妈说，嗑瓜子还有减肥的功效?

经常嗑瓜子，到底是能减肥，还是“增肥”?
答案可能要让王大妈一众的瓜子爱好者失望：
经常嗑瓜子不仅不能减肥，还会增肥!
为什么这样说?我们不妨来仔细观察一下瓜子的成分，瓜子中的营养种类众多，含有人体所必须的八种氨基酸，以及碳水，维生素，蛋白质，脂肪等。
别看这小小的一粒瓜子，其实脂肪的含量很客观，根据食品成分表的数据，瓜子中脂肪的含量占比大约在14% ，相当于每100g瓜子中，含有大约49g左右的脂肪，妥妥的高热量食物。而嗑瓜子的朋友，大部分有一个普遍的习惯，那就是“停不下来” ，瓜子嗑得越来越多，脂肪摄入慢慢增加，自然也会让我们长胖。而嗑瓜子的时候，嘴皮子蠕动的那几下，实在是没办法产生什么运动的效果，减肥自然也是无稽之谈。
由此可见，虽然瓜子中的营养丰富，但是嗑瓜子仍然是摄入脂肪的行为，切不可过量食用，每天适当地吃一些即可。那么，每天吃多少瓜子，才是一个健康的“量” 。

想要瓜子嗑的健康，每天究竟吃多少是比较合适的?
虽然并没有官方学术研究规定，一天究竟要吃多少粒瓜子。但是瓜子属于坚果的一种，对于坚果的摄取指标，还是存在一定的标准的。
就比如《中国居民膳食指南》中曾提到，建议成年人每天每周食用坚果70g左右，换算过来，也就是大家每天食用10g左右的瓜子，是相对合适且健康的，相当于手心一小把的瓜子量。当然了，并不局限于瓜子，例如花生，核桃，杏仁等坚果，同样也是摄入不饱和脂肪酸，维持饮食营养均衡的不错选择。
但是话说回来，虽然瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素，微量元素等营养物质，适当食用是有益于健康的。但是针对部分特殊人群，吃瓜子并非什么健康的事情，在原有的基础上，仍然需要适当的减少食用量。

提醒：这3类人，瓜子还是少吃一点比较好
①高血脂症患者
上文有提到，瓜子中脂肪的含量是比较丰富的，长期食用，可能会导致血脂升高。而针对高血脂患者而言，本身血脂就难以控制，如果多吃瓜子，自然也会影响到病情的稳定，因此并不推荐。
不仅如此，因为高血脂症而衍生的动脉硬化，高血压，冠心病一类患者，亦或是胆囊症状，肝病等脂肪代谢受到影响的患者，同样不推荐经常食用瓜子。偶尔吃一些，也尽量在医生的监督下进行食用。