诗仙李白曾经对鸡肉也是情有独钟|照烧鸡腿饭的做法，不容辜负，这样做的鸡腿肉更鲜美( 二 ) 诗仙李白曾经对鸡肉也是情有

2、照烧汁是其中的灵魂，调配的时候，也可以稍微加一些其他的元素，比如说青梅酒或者清酒这样低度数的酒，可以提升味道。
3、腌鸡腿肉的时候，不要太着急，一般都需要让调味品更加深入到鸡腿中之后再进行使用。
4、鸡腿处理的时候，可以稍微将鸡腿打散一点，这样更容易入味，也不会影响之后成品的口感。