说到山药 , 大家都知道 , 它既是非常有营养的食物 , 又可以入药 , 具有健脾开胃的显著功效 。 山药的口感软糯 , 口味微甜 , 宝宝比较容易接受 , 也很易于消化 。 所以深受很多孩子和家长的喜爱 。
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天气逐渐转凉 , 宝宝的脾胃较弱 , 这就需要山药来健脾健胃了 。 秋冬宝宝特别适合吃山药 , 因为山药有以下几点帮助:
1、健脾益胃 , 帮助消化 , 减少宝宝肠胃负担
山药中含有的各种酶 , 如淀粉酶等 , 有利脾胃的吸收 , 并且能促进肠胃蠕动和消化 , 不仅增强宝宝的食欲而且不会对宝宝的肠胃带来负担 。
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2、增强体质、促进生长
山药含有多种营养素 , 增强孩子免疫力 , 减少生病 。 并且能强健体格 , 促进宝宝的大脑和骨骼发育 。
3、润肺止咳
山药含有皂甙、黏液质 , 有益气补肺的功效 , 秋冬季小儿多肺虚痰多 , 容易咳嗽 , 山药有镇咳止痰的作用 , 是妈妈们的好帮手 。
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4、防治小儿腹泻
秋冬季宝宝容易腹泻 , 山药健脾止泻的作用 , 无论对功能性的还是霉菌性的腹泻都有治疗效果 , 而且山药的口味比止泻药更容易被宝宝接受 。
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给宝宝吃山药的4个注意事项
1.体质偏热者甚食
【说到山药|特别适合吃山药,给宝宝吃山药的4大注意事项】山药属于温热偏补的食物 , 如果宝宝体质偏热、平时容易有尿黄、眼屎多等上火症状的 , 最好要谨慎食用 , 以免引起或加重各种上火症状 。
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2.便秘的宝宝少吃
山药含有丰富的淀粉 , 有收敛的作用 , 吃多了容易导致便秘 。 如果宝宝本来就有大便干燥和便秘的问题 , 吃山药可能会加重这种问题 , 所以建议山药也要少吃 。
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3.一定要熟透 , 口味要淡
生山药含有一定量的毒素 , 很容易引起中毒 , 一定要煮熟 。 宝宝的食物应该以清淡为主 , 给宝宝吃山药 , 最好应选用蒸、炖、清炒等烹饪方法 , 不要选择其他“重口味”的烹饪方式 。
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4、过敏的宝宝禁止食用
有些宝宝会对山药过敏 , 食用山药就可能造成皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏症状 , 所以家长在给宝宝吃山药时一定要确人宝宝是否对山药过敏 。
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5、服药期间最好不吃山药
如果宝宝正在服用碱性药物 , 山药中的酶就会和药物冲突而导致无效 , 不仅降低了山药的营养价值 , 最主要的是会影响药效的吸收 , 得不偿失 。
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