瓜子|瓜子和花生，哪一个减肥，哪一个增肥？应该如何正确食用？花生

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瓜子和花生都是休闲食品，很多人爱吃，没事的时候抓两把放在手中，一边玩手机一边吃零食，一点都不耽误。可是也有人说了，这两种零食不能多吃，吃多了容易增肥。其实只有一种会增肥，另一种吃对了能帮你减肥，到底哪一个增肥，哪一个减肥，猜猜看吧！答案在文章结尾揭晓。
瓜子一吃就停不下来，嘴巴还容易长泡，为啥大家都爱吃？
说到瓜子，很多人想到的都是上火，其实它的营养也很多，其中富含植物蛋白，比核桃还多，不过前提是生吃瓜子。平时吃的零食一般是炒货，蛋白质含量有所降低，不过还是吃的。
瓜子里的维E成分比较多，能帮助皮肤抗氧化，皮肤容易干燥、缺水的女性不妨经常吃点瓜子，有助于延缓皮肤衰老。但是要注意控制摄入量，不能一下子吃太多，毕竟护理皮肤还有其他手段，不能光靠吃瓜子。

但是瓜子中的油脂也是比较多的，平时吃瓜子容易上瘾，一不小心就吃多了，如果不注意控制，就可能导致脂肪摄入过多，从而影响血脂水平，如果本身就有高血脂，吃瓜子可能会加速动脉硬化，影响心脏健康。
可能有人会委屈，自己也不想吃那么多瓜子，可以一吃就不受控制，闻着它的清香，听着它的嘎嘣声，手就会自动抓向下一个瓜子，一直到舌尖起泡都不想停下来，这是因为瓜子仁的香味让大脑感到愉快，从而不断激励大家嗑瓜子，不过，当你不小心吃到一个发苦的瓜子，或者突然咬到舌头尖，疼痛和苦味会带来一丝理智，嗑瓜子的热情消减很多。

2类瓜子要少吃，多吃无益
味道发苦，内部发黑的瓜子
吃瓜子的时候总会碰到几个坏的，吃下去整个口腔都是苦味，仔细一看，瓜子里面都黑掉了，这种就是发霉变质的瓜子，已经被霉菌污染，对肝脏伤害很大，看到最好扔掉。
口味重，吃过后口干的瓜子
有的瓜子是带口味的，吃起来很咸，吃完以后还容易口渴，这种瓜子要少吃，因为在制作的时候会加入很多食盐、香精，食用后容易血压上升，要控制食用量。
建议吃原味瓜子，平时吃南瓜可以留下种子，洗干净晒干后放在锅里面炒熟，适合自家吃，比外面购买的瓜子更健康。

花生油脂多，合理食用能帮助减肥
有人说花生油就是花生压榨的，为啥还说它能减肥呢？花生的油脂虽然多，但是属于好的脂肪，而且外表的皮属于粗纤维，有助于肠道代谢。不过我们这里说的花生是生花生，而不是加工后的油炸花生、糖霜花生，这些带有口味的花生不仅不能减肥，还会增肥。
坚果的价格一般都不便宜，而花生是其中的异类，价格一点都不高，十几块钱就能买一塑料袋，让你吃个过瘾。花生保质期比较长，买回家后放在阳台上晒一晒，干了也好吃。平时家里来客人了，还能煮些花生米凉拌着吃。

想减肥的人，应该如何吃花生呢？
鲜花生水分多，咀嚼时可促进唾液分泌，提高肠胃消化功能。想减肥的人可以每天早上吃一些鲜花生，既能垫垫肚子，也可以补充水分和铁、改善贫血。等到肚子不太饿了再吃饭，就不容易吃撑，这个方法可以减少饭量。