苹果是一年四季人们都吃得到的水果,中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功 。下面小编说一说苹果的营养素对人体具有怎样的保健作用 。
1、增强记忆力
苹果富含锌元素 。而锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素 。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素 。因此,吃苹果具有增强记忆力的保健养生功效 。
2、补脑养血、促睡眠
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效 。另外,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。
3、降低胆固醇含量
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现,吃苹果的人当中,有50%以上的人,胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。?
4、降低血压
苹果含有较多的钾,与人体过剩的钠盐结合,使排出体外 。人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,利于平衡体内电解质 。
5、通便止泻双重功效
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软 。苹果含有丰富的有机酸,具有刺激胃肠蠕动,促使大便通畅的保健养生功效 。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻 。
苹果营养虽好,但也有一部分人群不能食用:
1. 溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人: 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果 。
3. 冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃 。
4.平时有胃寒症状者忌生食苹果 。
【日常多吃苹果 脑养血促睡眠】温馨提醒:中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时 。
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