饮食|这6种食物中，可能长满了寄生虫，吃之前要长点心，别不当回事儿( 二 ) 腹泻|医生

在感染寄生虫后，身体会发出一些异常信号，及时发现或可做到早发现早治疗。
消化问题：肠道内存在寄生虫时，会导致肠道黏膜受到不良刺激，易引起慢性腹泻发生。另外，寄生虫在肠道内存活还可能会导致便秘、腹胀、恶心等异常的消化道异常表现。
皮肤问题：感染寄生虫后，还可能引起一系列的皮肤问题出现，包括皮疹、湿疹、皮肤过敏以及寻麻疹等。这是因为寄生虫在体内产生的毒素垃圾，会进入到血液内，导致血液内的嗜酸性粒细胞水平增加，继而诱发一系列的皮肤问题出现。

?食欲增大：寄生虫在进入体内后，会和身体抢夺营养，在饮食量没有增加的情况下，会频繁感觉饥饿。但是，在增加饮食摄入量后，体重却没有增加。且日常还会经常感觉疲乏无力，休息后也无法缓解。

肛门瘙痒：一些感染了蛲虫的患者，会明显的感觉到肛门出现瘙痒感，特别是夜间症状会更加明显。如若去抓挠的话，还会增加细菌感染的风险。
身体疼痛：根据寄生虫生长的部位不同，会引起身体不同部位出现疼痛感，寄生虫在小肠上部会引起肠道发生炎症，继而诱发腹部疼痛；而当寄生虫入侵关节、肌肉软组织时，也会引起肌肉、关节出现疼痛感。
当发现身体存在上述的异常症状时，建议及时就医进行检查，切不可拖延。

?

三、如何远离食源性寄生虫？
感染寄生虫后，会给健康带来极大威胁，我们该如何预防寄生虫感染呢？做好这三件事。
1.勤洗手
日常生活中要勤剪指甲，一定要养成勤洗手的好习惯，饭前便后、接触动物后都要充分的清洗双手，避免因为双手清洗不干净，而导致“病从手入” 。如果皮肤上有伤口，一定要注意避免接触会藏有寄生虫的生食，以防寄生虫从皮肤破损处入侵。
2.确保其经过低温冷冻处理
美国食品药监局规定，鱼肉必须在零下35°C冷冻15个小时，或零下20°C冷冻7天后方可食用；欧盟标准为至少在零下20°C冷冻24小时以上。
建议日常购买冰冻鱼类等去正规的超市，避免购买到一些不合格产品。

?3.食物必须煮熟

入口的食物一定要煮熟、熟透了再吃，避免吃半生不熟的食物或直接生食，尤其是，鱼、虾、蟹、肉，拒绝生食可大程度的预防寄生虫感染。制作生食和熟食时，案板，容器、碗具都应做到分离开来。
寄生虫感染在生活中十分多见。在生活中，我们一定要尽可能的避免食用生食，同时做好自我卫生工作，尽可能减少感染寄生虫的几率。
参考资料：
[1
《生鱼片到底会不会感染寄生虫？“病从口入”不能马虎！》.浙大一院 2018-06-13.
[2
《警惕8大信号，你体内有寄生虫！》.郑州市第三人民医院.2016-10-21.
[3
《这4样常吃的食物，寄生虫太多，开水都烫不死，最好少吃》.光明网.2019-02-28.
【饮食|这6种食物中，可能长满了寄生虫，吃之前要长点心，别不当回事儿】未经作者允许授权，禁止转载