吃了动物血后大便发黑，是肺在排毒，还是身体有问题？听医生说( 二 ) _健康小知识

文章图片
动物血的烹饪以炖煮为宜，能够较大程度地保留食物的味道以及营养，不建议用爆炒、油炸等重油的方式制作。动物血还需要经过充分的高温炖煮，以便将其中的微生物全部灭活。如果进食不熟的动物血液，有可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

文章图片
什么疾病会导致大便变黑
如果饮食恢复正常两到三天后粪便颜色仍然呈现黑色，要警惕是以下几种疾病所致。
1.胃溃疡
胃溃疡是指胃黏膜因为各种原因出现损伤，逐渐形成创面。在病情急性发作时，还会出现胃出血的情况。当消化道出血量达到七十毫升及以上的时候，粪便便会因为含有大量的硫化铁而呈现黑色。

文章图片
胃溃疡还会引起胃痛、呕吐、食欲不振等症状，需要在医生的指导下服用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物治疗。出血较为严重的人群暂时不适宜进食。
2.肝硬化
肝硬化是肝脏损伤发展到晚期的一个阶段。随着肝脏的硬度增加，回流入肝的胃肠道血液淤滞，无法及时排出，导致血管内压力增高，逐渐引起食管胃底静脉曲张。

文章图片
食管胃底静脉内的压力过高，很容易出现破裂、出血，血液中的铁离子和肠道中的硫化物结合，形成硫化铁，便会有黑色的粪便形成。出血所致的黑便也称为柏油样便，伴有明显的腥臭味。
如果上消化道的出血量非常多，除了黑便，还会出现呕血的情况，甚至还有可能危及生命。
3.消化道肿瘤
食管癌、胃癌等上消化道恶性肿瘤，在病情中晚期，会侵犯到组织的黏膜、血管，也会引起上消化道出血，从而使粪便颜色变黑。患恶性肿瘤的人群还会有消瘦、乏力、低热等情况。

文章图片
如果发现类似的症状，一定要及时去医院完善相关检查，如胃镜、肿瘤标志物等，明确诊断。
延伸阅读：关注粪便颜色的变化
粪便颜色在一定程度上可以反应身体的健康情况，尤其是消化系统的疾病。胆汁参与食物的消化吸收，其中的胆红素会进入到食物残渣中，所以正常的粪便在排出体外时应该是黄色或褐色的。
如果患者患有胆道梗阻，导致胆汁无法完全参与食物的消化，粪便便有可能呈白陶土色。如果粪便呈墨绿色，考虑是肠道菌群紊乱引起，比如消化不良、肠道感染等。

文章图片
消化道可以分为上消化道和下消化道。不同于上消化道出血，肠癌、溃疡性结肠炎等疾病造成的下消化道出血，不会让粪便变黑，颜色应以暗红色为主，粪便中可能还会混合粘液。
如果粪便呈鲜红色，可能是急性肠炎引起的出血，也有可能是肛周组织出血滴落在粪便上，比如痔疮、肛裂等。

文章图片
除了粪便的颜色，排便次数、粪便性状也需要多加关注。正常人一天排便次数在一到两次左右，不会超过三次，且粪便多是成形的。如果排便次数过多、粪便不成形，考虑是感染、饮食不当等因素导致的腹泻。
如果排便次数过少，如超过三天才排一次便，或者一周排便次数少于两次，且粪便干结、呈球状，则考虑是便秘。便秘通常和不良的生活习惯有关，如包括饮水量过少、经常吃高蛋白食物、不爱吃蔬果、缺乏运动等。便秘者可以喝蜂蜜水、多吃绿色蔬菜、多喝水、加强运动，有助于软化粪便、促进胃肠道蠕动，缓解便秘的情况。