黑芝麻糊|?公认的“降脂冠军”已找到，不是芹菜，提醒：每天坚持吃，血脂稳稳降白发|便秘|营养膳食

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【黑芝麻糊|?公认的“降脂冠军”已找到，不是芹菜，提醒：每天坚持吃，血脂稳稳降】

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众所周知，三高是严重威胁中老年人健康的慢性病，其中高血脂的患病率尤其高。一旦血脂水平较高，则很容易使引起动脉粥样硬化，诱发冠心病，脑梗，脑血栓等多种心脑血管疾病。因此，为了生命健康，控制血脂水平尤其重要。

案例：
山东青岛的老刘今年48岁，在家附近经营着一家五金杂货店。平时待人真诚，热情好客，周围的街坊邻居家里缺点啥，都爱去他那买，也因此老刘的朋友一直不少，经常约着一起大吃大喝，所以老刘的体型非常庞大。

早在前年，老刘就被查出血脂水平较高，医生劝告他一定要控制血脂水平，否则会有脑梗的风险。可他觉得自己还年轻，根本不当回事，该吃吃该喝喝。但在今年年初，他在给顾客取货的时候，却一下子晕倒在店里。
顾客见状，赶忙拨打120将他送往医院。一检查才得知，这是因为血脂过高诱发的急性脑梗。医生详细了解了他的饮食习惯后，终于找到了诱因。

医生提醒：以下2物易使血脂升高，趁早忌口
1、酒
老刘的朋友非常多，再加上老刘也不是很忙，经常约着朋友一起喝酒，一周至少喝个三四次。然而长期摄入酒精不仅会增加肠胃负担，还会使人体的水分大量流失，使血液的浓稠度大大上升，从而使血脂水平升高。
2、动物内脏
老刘不仅爱把大肠、猪肝等动物内脏当下酒菜，平时在家里也会吵着吃。然而这类食物的胆固醇和脂肪含量非常高，大量使用不仅会引起肥胖，还会超出人体代谢能力，大量堆积在体内，使血脂水平升高，加速脑梗进程。

公认的“降脂冠军”已找到，不是芹菜，提醒：每天坚持吃，血脂稳稳降说到降脂的食物，不少人会想到芹菜。因为它的膳食纤维含量丰富，适当吃一些，有利于辅助清脂，保护血管。但是患有高血脂的多为中老年人，消化能力差，再加上芹菜营养成分单一，仅靠芹菜降脂作用微乎甚微。

除了补充降脂营养素，坚持适当的运动也有利于血脂水平下降
通过运动，有利于促进人体的血液循环，并且加快人体的代谢速度，使人体能够加速对脂质物质的分解，促使血脂水平稳稳下降。同时，运动也能大大增强体质，保护血管，减少心脑血管疾病的产生。
不过，运动也要量力而为。针对年纪较大的高血脂病友，不妨从快走、慢跑等运动做起，一次30分钟-1个小时，每周三四次即可。
小贴士：为了避免血脂水平居高不下，控制饮食，补充营养素，坚持运动缺一不可。但是想要达到不错的降脂效果，一定要长期坚持，切勿急功近利。

参考文献:
[ 1
周爱儒.脂类代谢，生物化学[M