惊蛰吃梨，你想怎么吃？梨子皮能吃吗

惊蛰吃梨寓意着与疾病分离，天气回暖气候干燥，吃梨有润肺止咳，滋阴清热的功效。此外吃梨有哪些好处你知道吗?
1、维持细胞的健康状态。梨含有丰富的维生素，和苹果一样，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。吃梨不仅能补充多种维生素，还有助于保持健康状态。
2、净化器官、储存钙质。吃梨可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。中老年人在夏季更应该多吃梨。

3、让脸色变得红润。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让脸色变得红润。
4、清洁肠道、润肠通便。吃梨还可以净化肾脏，清洁肠道。梨是属于微寒的食物，味道甘甜，不仅具有生津止渴、润燥化痰的作用，还能清热安神、润肠通便，所以便秘、消化不良的时候也可以吃一吃梨。
无论是生吃，还是炖冰糖红酒，或是做成雪梨泥给宝宝吃都是十分不错的。一起来看看几种比较简单的吃法。
生吃梨。吃梨到底要不要削皮?
可以不用削皮，多吃梨子皮也很有好处，可刺激口腔唾液的分泌。但梨子的表皮可能含有大量的细菌，所以要先浸泡一到两个小时，使之去除细菌，在吃梨子是千万不要喝水，因为喝水会稀释胃酸，使得细菌不能杀灭干净。
也可以削掉皮和其他水果拌在一起。水果沙拉不宜搁置太长时间，最好现做现吃。
(不建议3岁以下的宝宝生吃梨)
炖冰糖。怎么炖?炖多久?
生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。
做法一：梨去核后，把川贝母研成细粉及冰糖放入梨中，放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用，润肺止咳化痰之力更强。
做法二：切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮，有健脾润肺止咳的功效。
如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
炖红酒。中西合璧新派吃法，很洋气哦!
雪梨一个，红酒一瓶，冰糖一小把
做法：将雪梨去皮，放入红酒中，倒入冰糖，小火慢炖2小时即可。
【惊蛰吃梨，你想怎么吃？】