脚骨折吃什么好 适当补充锌铁锰等微量元素

导语:脚骨折吃什么好?俗话说伤筋动骨一百天,骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝有些什么讲究呢?今天食疗网小编向大家介绍,脚骨折吃什么好 。

脚骨折吃什么好:
脚骨折了,需要躺在床上休息,而躺在床上消化能力肯定会差了 。所以,要吃的东西必须是容易消化的,因此越细碎的食物越容易消化 。
早餐可以吃黑米粥,要煮熟并磨地细细的,还可以加个鸡蛋,蛋白质可以促进骨骼的愈合 。
中午可多吃些牛肉、猪肉、羊肉、排骨等煮得很烂的汤,肉也要吃,再加晚米饭,再来一个芹菜炒虾皮,这些食物既补血又补钙 。
饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 。
瘀肿大部分吸收,饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤 。
据最近研究,骨折患者需要适当补充锌、铁、锰等微量元素 。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多 。动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多 。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多 。
骨折早期宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物 。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿 。骨折病人不必“忌口”,对饮食没有什么特殊限制,但有一点要特别提出,不是不要吸烟 。
骨折饮食疗法:
1、乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服 。
2、生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食 。
【脚骨折吃什么好 适当补充锌铁锰等微量元素】 3、当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用 。
4、紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成
5、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期 。
6、猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之 。
7、猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之 。
8、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期 。
9、猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之 。
10、猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之 。
11、鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服 。
12、乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服 。
13、生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食 。
14、当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用 。
15、紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成 。
16、生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好 。用于骨折接骨 。