经常吃鱼有什么好处？鱼的2个部分，一口都不能吃 _健康小知识

现在已经到了三月份了，气温开始逐渐升高回暖，最高温度高达25度暖和极了！三月开始入春，彻底告别了冬季的寒冷，气温一下子从0度升温到20度，春天真的来了！但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热，早晚温差10度还有8级大风，大家出门多穿件外套，注意保暖不能再感冒了！春天到了春暖花开阳光明媚，大家都迫不及待的出门郊游野餐，一家人团聚在一起热闹又幸福， 3月全家都想红红火火健健康康！春季不冷不热是养生黄金期，气温上升变暖和，老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力，多吃瓜果蔬菜补充维生素，同时也需要养成良好的作息生活习惯，多运动坚持合理的饮食习惯，这样才能保证自己的身体健康，接下来，就来一起看看今天的咨询吧！
随着生活节奏的加快，压力也逐渐变大，不管是对于上班的人群，还是对于还在学习的儿童，都变得异常的紧张，更多的父母总是希望自己的孩子能够成材，于是给孩子疯狂的补食物，而鱼就是其中的一个。

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很多人都知道，鱼的营养价值很高，尤其是大家都公认的DHA ，以及EPA不饱和脂肪酸，前者还有着“脑黄金”的称号，是大脑重要的营养物质，对大脑的中枢神经十分有益。
对于儿童来说，是可以适量吃些鱼的，对大脑发育有利。 EPA同样也是不饱和脂肪酸的一种，往往在一些市面上购买的辅食里面，我们会看到这种物质，也对儿童有益，促进体内生成DHA 。

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【经常吃鱼有什么好处？鱼的2个部分，一口都不能吃】除此以外，对于老年人，这种物质还可以合成乙酰胆碱，在研究上发现，乙酰胆碱也叫乙酰胆，它是一种神经递质，如果长期缺乏，容易出现反应力下降、听力下降、注意力下降等多种问题。
因此，鱼同样也适合老年人吃，是个健康食材，不需要每天都吃，在一个星期之内食用2到3次，能够食用到500g即可，能够给机体补充多种营养物质，除了上面说到的DHA跟EPA ，鱼中还含有丰富的磷脂、维生素A、维生素D、优质的蛋白质、镁、锌、钾等成分。

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鱼既然有这么多的好处，但营养师彭鑫蕊也要提醒大家的是，并不是鱼所有的部位都是可以的，以下这2个部分就不能吃，大家别吃错了。

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1、鱼中的鱼胆，别轻易乱吃：
据相关的调查发现，因为食用鱼胆中毒而发生的死亡概率能够达到20% ，食用鱼胆不仅容易中毒，鱼胆的味道还很苦，会整个影响鱼肉的美味。
对于我们日常生活中，经常食用的鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼等，都是有毒的，很少一部分才是无毒，如乌鱼、鲶鱼才无毒。所以，在不知道鱼胆有没有毒的情况下，为了食物的美味以及自身安全，最好都别吃了。

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2、鱼肚子中的黑膜，别轻易乱吃：
做过鱼的人都知道，从鱼肚子皮里面看，会有一层黑色的薄膜，这个薄膜叫黑色的内膜膜层，对鱼的内部器官脏器具有保护的作用，但对我们人体来说，这种黑膜不仅有很浓的腥味，还容易让鱼生长环境中的污染物侵害的，奉劝大家别轻易乱吃，容易有中毒的危险。
天气变暖和，气温直线上升，一周之内从0度升到20度，植树节过去之后，气温回暖，雨水变少但早晚降温比较冷，大家要注意保暖，不能感冒生病了！春季适合养生锻炼身体，大家多吃瓜果蔬菜补充维C增强抵抗力，这样身体也会一天天更加的健康起来！