两广地区
饮食习惯推崇一个“鲜”字
为了追求“鲜”
更是喜欢感受食品本来的味道
但是
在享受美食的同时
也要注意潜藏着健康危险
最近这几天
广东深圳街坊发现
洪湖公园荷花池的驳岸上
出现了不少
粉红色的“花”
凑近仔细看
这些“花”
是由密密麻麻的
一粒一粒小圆球组成的
看上去像是粉红色桑葚
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不过这些可不是“花”而是福寿螺的卵!每年这个时候这一群密密麻麻的粉红色小东西又!悄!悄!出!现!了!公园工作人员介绍 , 福寿螺一般生长在水质环境比较好的浅水区 , 或者是水生植物的杆上 , “四月份到六月份是很适合福寿螺生长繁殖的季节 , 每到晚上的时候 , 福寿螺就会到岸边来产卵 。 ”据了解福寿螺的个头比田螺大得多是田螺的几倍以上且尾巴的尖锥很短 , 显得更圆一些壳也比较薄
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人们为什么会“谈螺色变”?这里不得不说这件事▼
很多福寿螺体内都有寄生虫
如果在烹饪的时候没有完全煮熟吃下去后
寄生虫就容易进入人体
可能会破坏神经组织严重者会导致痴呆甚至死亡
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此外 , 福寿螺繁殖能力很强一年可产卵20-40次年产卵量3-5万粒可以迅速扩散 , 而且它食性杂一旦爆发会破坏周边的生态系统
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对此 , 公园方面
表示会定期安排工作人员巡查清理
“希望游客朋友不要去捕捉
也不要拿回家去吃
或者用来喂养一些动物“
同时采用植物农药进行防治
如果大家最近在河边
看到这些密密麻麻的粉色小卵
提醒大家
不要因好奇而去拨弄
这种粉色的螺卵
据统计
一只福寿螺中含有寄生虫
少的有3000条
多的达6000条
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(图片来源:人民日报微博)
爱吃螺肉的小伙伴们一定要注意了千万别误食!
还有这些食物也可能有寄生虫↓
#01
淡水鱼--肝吸虫病
存在于:众所周知 , 生鱼片美味 , 很多人喜食生鱼片 。 生鱼片又称鱼生 , 古称鱼脍、脍或鲙 , 是以新鲜的淡水鱼生切成片 , 蘸调味料食用 。 但是这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫 。 广西正好也是肝吸虫病的高发地区 。
肝吸虫生命力十分顽强 , 不管是白酒、芥末还是其他调料 , 都很难杀死它们 。 经常吃生鱼片、鱼生粥、酒醉虾、烤鱼片等都可能导致感染肝吸虫 。
肝吸虫主要引起肝脏损伤 , 表现为肝区隐痛、肝脏肿大、消化不良、食欲减退、腹痛、腹泻等症状 , 严重感染者可能发生肝胆管炎、肝纤维化甚至肝癌 。
#02
淡水螺--广州管圆线虫病
存在于:很多人喜欢嗦螺 , 但知道螺肉里有寄生虫的人不多 , 其中最常见的是广州管圆线虫 。
人若生食或吃了不熟的螺肉 , 就可能被感染的广州管圆线虫 。 曾经令人闻风丧胆的“福寿螺疫情”就是因为食用了被广州管圆线虫感染的福寿螺引起的 。
病症:一旦感染了广州管圆线虫 , 它就会在人体内游走 , 钻入脑部 。 轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐 , 严重的会发生休克、狂躁甚至死亡 。
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