腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口

腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口

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腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口

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腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口

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腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口

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“老李 , 我听说赵大妈查出胃癌了 , 这两天就准备去做手术呢”“啊!不可能啊 , 我前两天还看见她在跳舞 , 怎么突然就患上胃癌呢?”小区广场上 , 两位中年女子一言一语聊起来 。

据悉 , 赵大妈今年51岁 , 年初体检查出来患上了胃癌 , 还好发现及时 , 医生表示术后成功率较高 。 但令人疑惑的是 , 赵大妈不碰烟酒 , 常年饮食也十分清淡 , 餐桌上最多的就是各种蔬菜 , 为何好端端的就生病了呢?
医生在询问了赵大妈的日常后 , 才发现 , 原来她患病主要是吃出来的 , 虽然吃蔬菜比较养生 , 但有几种蔬菜早已被世界卫生组织拉入了黑名单 , 如果多吃 , 很可能增加患癌风险 。

世卫组织曝光“致癌蔬菜” , 不少人视为养生菜 , 不想胃烂成渔网 , 早忌口
1、娃娃菜
娃娃菜口感清香 , 受到很多人的喜爱 , 赵大妈也经常煮汤喝 。 殊不知娃娃菜保质期很短 , 一些不良商家为了令娃娃菜有更长的保质期 , 会选择用甲醛浸泡 , 而甲醛是公认的致癌物之一 。
虽然浸泡娃娃菜的甲醛浓度不高 , 但吃多了却会损伤胃细胞 , 令肠胃功能紊乱 , 大大增加患病几率 。 因此 , 吃娃娃菜前要用清水清洗干净 。

2、久泡木耳
赵大妈为了省事 , 经常会提前泡发木耳 , 有时候一泡就是一天 , 这样久泡很容易令木耳中滋生大量细菌和微生物 , 其中的黄曲霉毒素是被癌症机构列为一类的致癌物 。
黄曲霉的毒性很强 , 高温也无法消除 , 若不慎误食 , 将直接导致胃细胞的变异 , 严重还会引起食物中毒 , 严重威胁身体健康 。

3、蕨菜
出生农村的赵大妈 , 对野菜情有独钟 , 最爱的便是蕨菜 , 经常会去村头地里采摘一些带回家吃 。 而这种蔬菜早在1960年后 , 就被流行病学家证明可以增加胃癌等消化系统癌症的风险 。
蕨菜中含有原蕨苷 , 会跟氨基酸反应 , 也会破坏遗传物质DNA , 导致胃细胞病变 , 促使癌细胞产生 。 专家建议 , 蕨菜吃一点可以 , 但不宜大量食用 。
【腱鞘炎|世卫组织曝光“致癌蔬菜”,不少人视为养生菜,不想胃烂成渔网,早忌口】
你是胃癌高危人群吗?
1、饭后出现上腹不适、腹痛、腹胀、反酸、嗳气、恶心等症状;
2、不明原因的体重减轻、贫血、乏力者;
3、排黑便、柏油便;
4、家族中有人曾患胃癌者;
5、40岁以上的人群以及胃癌高发地区(西北地区、东南沿海、广东粤北地区等);
6、原来有慢性胃部疾病 , 近期症状加重者 。

医生:保持两个方法护好胃 , 让胃病远离你
1、常补营养元素







2、注意饮食卫生
肠胃功能弱的人 , 对于饮食卫生也要多把控 , 生活中不使用公筷、食用不卫生的食品将大大增加患上幽门螺杆菌的机率 , 也会令胃病加深 。