β-胡萝卜素进入人体后能转化为维生素A，其主要存在于如胡萝卜、红心甘薯、芒果、杏子及柿子等黄红色蔬菜和水果中 。

【多吃有弹性纤维的食物】
影响皮肤外观的主要是真皮 。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸 。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹 。
因此，只要多吃鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性 。
【多吃富含维生素E的食物】
维生素E有抗氧化作用，能增强组织细胞活力，减少脂褐质、老年斑形成，使皮肤光滑富有弹性 。维生素E主要存在于植物油、硬果、豆类、谷类、蛋类、绿色蔬菜中 。

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