冬季暖胃粥 板栗粥暖胃

小雪节气过后,天气寒冷,大早上来玩热乎乎的粥实在是一件很享受的事情,早上最适合的就要属板栗稀饭粥了,现在来跟小编一起学学怎么制作板栗稀饭粥吧 。
每到冬季,街边的糖炒板栗是绝对不可缺少的风景线 。冻得嘚嘚瑟瑟吃上暖呼呼的板栗显得格外温暖 。板栗香香甜甜,直接吃最过瘾 。当然最好做成沙沙的稀饭更好吃,板栗稀饭绝对让你爱不释口 。
板栗稀饭粥的做法

板栗稀饭的准备食材相当简单,唯一需要格外准备的就是板栗了 。其余的食材都是家中常备,只要买好了板栗,我们随时都能做起来 。
食材:板栗100克、粳米250克、食用盐少许 。
做法:
1.粳米提前淘洗浸泡半小时 。
2.加适量清水将粳米熬成粥 。
3.另取锅放入板栗、清水烧开,煮沸五分钟 。
4.捞出的板栗去掉外皮后捣成板栗泥 。
5.板栗泥放入到粳米粥中熬煮5分钟 。
6.板栗泥与粳米粥完全融合后,撒入少量食用盐调味即可 。
板栗稀饭小贴士
【冬季暖胃粥 板栗粥暖胃】 板栗与粳米的比例可以按照自己喜欢的口味来调节,不过全是板栗泥的话,不如直接去吃板栗好了 。另外,板栗本来就自带甜味,加点点食盐可以增添甘甜感 。当然也可以加白糖来调味,全屏自己喜欢 。不喜欢吃糊状板栗泥,当然也可以把板栗切成小块来煮粥,自己看着办吧 。
板栗稀饭的注意事项
这道板栗稀饭适合全家人使用,具有增进食欲,开胃暖身的作用 。不过板栗不易使用过多,尤其是消化系统偏弱的小孩和老人 。另外板栗不能和牛肉一起食用,会降低营养 。所以吃早上吃板栗稀饭记得不要吃牛肉馅包子哦 。
这款棒棒的板栗稀饭粥有没有打动你这个小吃货呢?