玉米|世界5大“健康食品”公布，玉米入榜，医生建议：为了健康要多吃健康食品

文章图片

文章图片

常言道：民以食为天！吃，从来就是人们的基本需求，当温饱问题解决后，才会考虑向好吃，吃好过渡，即如何吃得更健康？
在我国五千年的文明发展史中，虽然好吃的数不胜数，但不见得符合当下的健康观念。
【玉米|世界5大“健康食品”公布，玉米入榜，医生建议：为了健康要多吃】5大“健康食品”公布，玉米入榜，医生建议：为了健康要多吃
荞麦是一种很常见的粗粮，是中国营养学会推荐的十大主食之一，非常适合糖尿病患者。

荞麦的营养价值很高，其中含有大量的微量元素，蛋白质，膳食纤维和b族维生素。因荞麦中的膳食纤维非常丰富，故经常食用有助于胃肠的蠕动，清理肠道沉积的废物，保持大便畅通。
荞麦中还含有硒元素，镁元素，二者均能抑制癌症的发展，故经常食用荞麦还可以抗肿瘤。
酿造醋除了含有5%-20%的醋酸外，还含有氨基酸、乳酸、草酸、盐酸等多种有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，还有维生素B1、维生素B2、糖分。
以米作为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量是最高的，醋有很多保健功能，可以降血压，防止动脉硬化，可以杀菌，防止和消除疲劳、滋润皮肤。

西兰花是我们日常餐桌上最常见的一种蔬菜，它能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C ，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

玉米是世界公认的首选食物，其蛋白质含量比较高，是大米、小麦面粉的数倍，含多种具有抗自由基、抗衰老作用的成分，如、镁、钙、谷胱甘肽、维生素E、维生素A、不饱和脂肪酸，其中主要是亚油酸、卵磷脂等，被称为“抗癌的粮食” 。
一些长寿国、长寿区域的人以玉米为食，尤其以鲜嫩玉米粒为食，澳大利亚人、加拿大人、美国人等也以煮或蒸熟这种形式食用。

绿茶中的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，是纯天然的抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等保健饮品，绿茶也有软化血管，减肥等作用。
研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症，每天食用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。

上面这5种健康食品，大家不妨多吃，不仅可以为身体补充营养元素，还可以增强体抗力，让身体更加健康，最后祝愿大家都有一个好身体，吃嘛嘛香，身体倍儿棒！