吃猪肉时要注意:猪身上的这3个部位,尽量不要吃,很多人不知道( 二 )


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2、月牙骨
猪的月牙骨富含蛋白质 , 胶原蛋白是猪最有价值的部分 , 在平时经常食用月牙骨 , 可以促进人体骨骼的生长发育 , 可以增强身体的抵抗力以及免疫力 , 对身体健康大有裨益 , 日常生活中买猪肉一定不能错过这一部分 , 现在市面上有很多猪肉老板 , 这部分卖不出去的肉总会留给自己吃 。
吃猪肉时要注意:猪身上的这3个部位,尽量不要吃,很多人不知道
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3、猪肝
猪肝营养也很丰富 , 调查结果显示 , 比其他猪肉部位高12倍 , 身体摄入的大部分营养物质都会来自这部分 , 这部分含有优质的脂肪 , 适合身体补充更多的营养物质 , 可以促进身体的新陈代谢和循环以及血管的运行 。
猪肝中含有丰富的叶酸以及铁元素 , 这些可以促进某些贫血症状以及原发性贫血的发生 , 并能提高机体的抵抗力和抗病毒能力 , 从而增强人体免疫力 。