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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于金针菇炒肉丝这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：肉半斤，红辣椒2个，姜、蒜、食用油、酱油、盐适量 。
2、先把肉剁碎，胡萝卜和红辣椒切丝，姜和蒜切碎 。
【金针菇炒肉丝 金针菇炒肉丝照片】3、肉丁加入酱油拌匀，再加入淀粉 ， 拌匀腌制5分钟 。
4、锅中热油，加入肉?。粗寥舛”渖?nbsp;， 加入姜末和蒜末 ， 加入胡萝卜丝和红辣椒丝翻炒 。加入少许水，翻炒2分钟，加入金针菇、酱油、盐，翻炒至软身，即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。