基本特点 散寒止咳
基本材料 生姜2块，鸡蛋2个，冰糖适量
[制法]：
1.将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用 。
2.鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清水，搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时，食疗，即可食用（或炖至刚熟） 。
[功能]：散寒止咳
[适用范围]：用于风寒感冒咳嗽者 。症见微恶风寒咽痒咳嗽，入夜尤甚，头痛微热等；亦用于胃寒呕吐 。
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