1、准备食材，白蘑菇250g、大蒜4片；将大蒜、白蘑菇分别洗净 ， 切好 ， 备用 。
2、热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味
3、再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀 ， 大火持续 。
4、加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖 。
5、大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀 。
【白菇的做法和配方】6、最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦！
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