食材|明日谷雨，记得多吃2绿2白，少食2样，调整饮食，为入夏打好基础( 二 ) 芦笋|面糊|菠菜|樱桃|银耳|美图

文章图片

紫薯山药糕
【食材】：山药适量、紫薯适量、白糖适量、橄榄油少许
【做法】：
1、紫薯洗净去皮切小块，山药去皮切小段，尽量洗掉山药多余的粘液，然后放入蒸锅里蒸15~20分钟，可以轻松插进筷子就是熟了。
2、紫薯和山药蒸熟之后趁热压成泥，加入适量糖和少量橄榄油拌匀，分成相同大小并搓成圆球（20克一个），带些甜味，孩子更喜欢吃；
3、月饼模具抹上一层油，一半紫薯泥，一半山药泥，压实后，轻轻的按压出来脱模即可，
4、可以淋上蜂蜜吃，也可以浇上酸奶，或各种果酱，紫薯配山药，绵密香甜，既可当甜点，又可当零食。

文章图片

银耳
谷雨时节养肝，吃银耳羹是一个不错的选择哦。银耳有着“菌中之冠”的美称，号称便宜而有效的胶原蛋白植物燕窝，是养颜的秘方，长期食用不仅可滋阴润肤，还能够帮助我们提升肝脏的解毒功效，起保肝作用。

文章图片

樱桃银耳羹
【食材】：银耳适量、樱桃适量、冰糖适量
【做法】：
1、银耳用清水浸泡1个小时，银耳泡好后剪去底部的硬蒂，其余剪成小块，尽量碎些。
2、水一次性倒入锅里，放入银耳，盖好锅盖，大火烧开后转小火慢熬1个半小时。
3、樱桃去蒂备用，有时间有耐心的话可去核，用小刀把樱桃对半切一圈，然后扭开，挖出樱桃核。
4、时间到了后，加入冰糖和樱桃煮片刻，汤水呈红色即可出锅。
“少食2样”
①少吃生冷食物
虽然谷雨后天气渐热，食欲也会大增，有些人迫不及待地吃起冷饮，可此时若是偏爱冷食反会伤脾胃，容易引起肠胃不适、腹泻等情况，更加重体内湿气困留。

文章图片

②少吃辛辣食物
【食材|明日谷雨，记得多吃2绿2白，少食2样，调整饮食，为入夏打好基础】谷雨后不建议大家吃烧烤、油炸、麻辣烫一类的辛辣食物，这类食物刺激性强，会加重体内火气，特别容易上火。大家还是吃一些清淡的食物，这样身体更健康。