老酒鬼最爱的6道下酒菜，经典好吃，百吃不厌

生活中喜欢喝酒的人可真不少，尤其是男人们，有空没空就喜欢喝点，聚在一起开心的时候喝，自己在家解闷的时候也喝，说到喝酒，虽然我并不提倡，但是这的确是自己的意愿，少量饮酒也没什么坏处。

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喝酒，当然少不了下酒菜，没有一道好吃的下酒菜的话，喝起来也没什么意思。那么说到下酒菜，你心目中排名第一的，是什么？每个人心目中都不太一样，今天我给大家分享6道，是老酒鬼们的最爱，经典好吃，虽然看起来普通，但是百吃不厌。

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一、花生米
尤其是油炸花生米，更受欢迎，比水煮的更美味、更下酒，就算是其他什么美食都没有，只有一盘简单的油炸花生米，也能让老酒鬼们开心，一杯酒一盘花生米，自己就能喝上一下午，特别过瘾。
而且当作小零食，也是特别受欢迎的，小孩子也喜欢吃，越嚼越香，令人爱不释手。

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二、酱牛肉
下酒，肉类当然必不可少，尤其是卤肉之类的，受欢迎程度很高，来一盘酱牛肉切成片，这滋味别提多香了。吃上一片慢慢品尝，香味在口中蔓延，回味无穷。这时候来上一口小酒，令人沉醉。

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三、咸鸭蛋
咸鸭蛋除了能下饭之外，下酒也是一绝，之前去小超市买东西，就看到一位叔叔买了一瓶白酒，还买了几个咸鸭蛋，想必就是要回家喝酒了。咸鸭蛋咸香入味，不管是蛋黄还是蛋清，都是无比美味的，拿它来下酒再合适不过了。

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四、凉拌黄瓜
拍黄瓜非常简单，就是把黄瓜拍碎，加上一点调料搅拌一下，大功告成。但就是这样一盘简简单单的小凉菜，拿来下酒也是一绝，不信你自己试试，绝对能喝得尽兴。现在的黄瓜也非常新鲜，吃一口嘎嘣脆，深受老酒鬼们的喜爱。

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五、猪头肉
对于女人和小孩子而言，猪头肉并不是一种美食，很多人都接受不了，但是对于爱喝酒，尤其是上了年纪的人来讲，却是一种好东西。作为一道荤菜，猪头肉价格便宜、口感鲜香，一口肉一口酒，想想都要流口水了。

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【老酒鬼最爱的6道下酒菜，经典好吃，百吃不厌】六、猪油渣
猪油渣，其实就是炼猪油之后，剩下的东西，这种不值一提的东西，却成了众多老酒鬼们眼中的好东西。以前条件没有那么好，这种东西就算是很不错的荤菜了，越嚼越香，酥脆无比，下酒也是一绝。