3、打蜡的苹果
传言称 , 苹果为了更方便运输 , 会在表皮上打一层蜡 。 而这一层蜡会对人体健康带来很大的伤害 , 甚至会引起癌症发生 , 这是真的吗?
答案是否定的 , 苹果本身在生长过程中就会自行分泌一层果蜡 , 帮助抵抗虫子和微生物的侵害 , 这层蜡不会对健康带来威胁 。 且现在市面上并没有专门给苹果打蜡的现象 , 部分国外水果可能会在表皮打蜡 , 但这些蜡也是可食用的 , 不会威胁健康 。
上述的这几种水果完全可以放心吃 , 无需担心会威胁健康 , 我们真正需要警惕的是这些水果 。
?三、有些水果 , 还真的要注意
1、芒果——芒果病
部分易过敏人群在接触芒果后会有嘴唇发麻、小皮疹、轻微水肿、喉咙痒以及腹泻腹痛的症状发生 。 孩子吃芒果则容易将汁水沾染到皮肤上 , 引起过敏性皮炎出现 。
2、荔枝——荔枝病
空腹食用大量荔枝会导致血糖迅速升高 , 身体为了降血糖会释放大量胰岛素 , 这样一来血糖容易降得太快 , 易引起低血糖症发生 。
3、龙眼——龙眼病
龙眼属于热性的食物 , 摄入过量容易引起“龙眼病”发生 , 具体表现为流鼻血、口腔溃疡、腹泻以及便秘等 。
需要注意的是 , 癌症患者在吃水果时要有选择的吃 , 这类水果建议避开 。
?四、只有一类水果 , 不建议癌症患者经常吃
一般不建议癌症患者吃柚子 , 因为柚子内含有的成分可能会干扰部分抗癌药物的代谢 , 继而让药物疗效下降 , 对于患者病情的治疗与康复较为不利 。
?《中国居民膳食指南》建议成年人每日水果的摄入量在200~350g , 也就是半斤左右的量 , 可满足身体对于均衡膳食的需求 。
水果是个营养价值很丰富的食物 , 关于它的传言也有不少 , 对此我们要学会甄别 , 选择适合自己的水果食用 。
参考资料:
[1
《一分钟教你辨别水果“寒热”!最全水果手册 , 中医都这样吃》.首都中医.2022-06-17
[2
《科普生活 | 草莓畸形个大是因为用了膨大素?吃了会致癌?》.中国科学院新疆分院.2023-03-30
[3
《这些“水果病” , 你有吗?》.新华社.2019-08-26
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