水果|3种水果已被列入“黑名单”,吃多了致癌,是真的吗?别再误解了

水果|3种水果已被列入“黑名单”,吃多了致癌,是真的吗?别再误解了

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水果|3种水果已被列入“黑名单”,吃多了致癌,是真的吗?别再误解了

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“你这是嫌我死得不够快吗?”
李先生提着水果篮去探望得了癌症的朋友 , 没想到却受了一肚子气 。
事情是这样的 , 朋友得了肺癌 , 还好只是早期 , 已经做了手术切除 , 还在住院 。 李先生念着情谊 , 抽空去医院看他 。 探望病人 , 空手去总不好 , 于是李先生在医院附近买了果篮 。
没想到 , 朋友看到他的果篮就有点不高兴 , 开口就说 , 李先生是嫌自己死得不够快 , 买水果来“害”他 。
“多吃水果 , 不是对身体好吗?”李先生懵了 , 大家不都是买水果去探望病人的嘛 , 水果怎么就害人了呢?
“人家中医都说了 , 病人要少吃水果 。 ”原来朋友在生病这段时间 , 看了很多资料 , 有“中医专家”就说 , 水果是寒凉食物 , 而生病的人本身阳气不足 , 吃了寒凉的水果 , 会让抗病能力下降 。
李先生本是一番好意 , 无奈好友不领情 , 于是他也就提着水果篮尴尬地离开了 。
从小 , 我们就被教育多吃水果对身体好 , 但是有些中医却觉得病人不能多吃水果 , 真的有道理吗?

?一、中医提醒不能多吃水果 , 真的有道理吗?
其实 , 食物的寒热之分 , 并非是根据物理温度来划分 , 而是根据吃下去后 , 对人体起的作用 。 而水果 , 也不都是寒凉性的 , 其主要可分为三个类别 。
1、寒凉性
如西瓜、香蕉、梨、火龙果、甘蔗、橙子等 , 这类水果可帮助起到清热、泻火的作用 , 可用于帮助缓解青春痘、口干、便秘等热症 。
2、温热性
如荔枝、榴莲、杨梅、樱桃、龙眼等 , 这类水果具有助阳、散寒以及温中的作用 , 可用于辅助治疗腹泻、怕冷以及脸色苍白等寒症 。
3、平性
如菠萝、木瓜、苹果、葡萄等 , 这些水果性质温平 , 适合所有体质的人食用 。
从西医的角度来说 , 得了癌症后适度吃水果 , 也对身体有利 。 江苏扬州大学附属医院肿瘤内科副主任医师张正荣指出 , 水果内含有丰富的营养元素和纤维素 , 可帮助癌症患者补充维生素、预防便秘以及提高饱腹感等 , 对于提高免疫力也有一定的帮助 。
但生活中经常会听到一些水果致癌的传言 , 让很多人对水果产生“阴影” , 到底水果还能不能放心吃?

?二、一些水果常被说致癌 , 真的有道理吗?
1、畸形的草莓
传言称 , 草莓畸形且个头大是因为用了膨大剂导致的 , 经常吃这样的草莓会导致患癌 , 这是真的吗?
的确 , 草莓在种植过程中的确可能会使用膨大剂 , 但膨大剂是一种被允许使用的合法的植物生长调节剂 , 对于膨大剂的使用剂量、时期以及方法均有明确要求 。 在正常使用的范围内 , 膨大剂的毒性和残留量都非常低 , 不会影响人体健康 。
且我们也不能单单依靠草莓的个头和形状来判断是否使用了膨大剂 , 草莓的品种、生长温度以及日照时间等 , 都会影响到其形态 。
2、催熟的香蕉
有传言称 , 香蕉非自然成熟而是用人工催熟的情况下 , 会产生大量对健康有害的物质 , 经常吃可能会导致癌症发生 。
海南省香蕉协会秘书长张锡炎表示 , 使用乙烯利催熟香蕉是香蕉生产过程中不可或缺的一个环节 , 在世界范围内均允许使用 。 香蕉在采摘后色香味尚未形成 , 必须通过催熟来让其内部的营养物质充分转换后方能上市 , 合规使用乙烯、乙烯利对香蕉进行催熟并不会产生食品安全问题 , 可放心食用 。