稻亦有道稻渔种养如何一田双收( 三 ) _健康小知识

4月17日，荣昌区安富街道普陀村，业主陈开文在重庆果牧农业开发有限公司稻渔综合种养基地，看着村民操作农机插秧。
2021年3月，荣昌区与四川隆昌市共建“双昌”农业产业园，荣昌与隆昌交界处的普陀村位于“双昌”产业园的先行区。两地在稻渔综合种养等项目上展开深入合作，建设高标准农田，正是实施稻渔综合种养项目的首要任务。陈开文在普陀村承包了400余亩土地，其中近270亩土地开发发展稻渔综合种养。
“基地的田块是高标准农田，旱能浇、涝能排，机耕路通到田间地头，全程都能用上农机，省力又省钱。 ”陈开文介绍，靠着机械化种养手段，仅需聘请4位村民，便可管理基地内近270亩田地。
“以前养虾的稻田都是分散的小田块，除了不方便管理外，人工成本也高，一亩稻田的人工成本要2650元，而结合高标准农田建设，如今一亩地的人工成本只需要800多元。 ”陈开文说。
结合高标准农田建设，重庆在万州、开州、梁平、荣昌等川渝毗邻地区建设数十万亩规模的稻渔综合种养产业带，形成稻渔综合种养的集中化、连片化，发挥稻渔综合种养的规模效应和产业效应。
采访人员手记>>>
稻渔综合种养价值要1+1＞2
稻渔综合种养具有“一水两用、一田双收”的特点，能获得较高的经济效益。发展稻渔综合种养，除了向“稻”和“渔”要效益外，还需将两者的价值结合延伸，实现“1+1＞2” 。
稻渔综合种养价值如何实现“1+1＞2”？采访人员认为关键要做好一二三产业融合发展。
首先是提升“一产” ，通过多种模式对比试验，精选优质水稻品种和渔类品种进行种养，并开展宜稻水产品种改良，大幅提升大米品质和水产品质，同时创新渔业养殖方式，利用集污设备过滤鱼蟹等养殖尾水并通过地下管道流回稻田，经过稻田净化氮、磷后的水体再次回到养鱼车间和池塘，减少了养殖用水的更新频次和农业尾水污染，进一步发挥稻渔综合种养的生态效应。
其次是做优“二产” ，由龙头企业为农户提供粮食代收、代储、代烘、代加、代销“五代”服务，解决农户储粮难、卖粮难、水产销售等问题，同时发展水稻和水产加工产业，提升稻渔农产品精加工水平，开发米汁、米醋、锅巴、鱼类预制菜等特色产品，提升产品附加值。此外，还可将稻田养殖产出的优质水产品与品牌店建立供求关系，例如大足将稻鱼与邮亭鲫鱼品牌结合，进一步打响邮亭鲫鱼招牌。
最后是拓展“三产” ，以稻渔种养基地为基础，开发富有生态田园特色的生态旅游产品，建成稻田观赏区、生态渔业养殖区、大米加工展示区等主题功能区，配套完善景观塔、玻璃栈道、科普教育长廊、儿童乐园等设施，打造集休闲、科普、体验、创意为一体的“生态农工旅”聚集区，发展休闲农业和乡村旅游。此外，还可打造稻渔相关的节庆活动，推广稻渔品牌和产品，例如潼南生态小龙虾节、大足巴蜀小龙虾旅游文化节等活动。

稻亦有道 稻渔种养如何一田双收( 三 )

稻亦有道稻渔种养如何一田双收( 三 )