“钾”确实对高血压有好处 。 人体钾的摄入量与血压呈负相关 ， 提高钾摄入量可使正常人收缩压/舒张压下降1.8/1.0mmHg ， 使高血压患者血压下降4.4/2.5mmHg 。 钾摄入量与卒中呈负相关 ， 就是说钾摄入量越多发生卒中的危险越低 。 所以 ， 高血压患者在减少钠盐摄入的同时 ， 还要增加钾的摄入 。
补钾重在食补 。 钾多存在于新鲜水果蔬菜中 ， 如茼蒿、豌豆苗、油菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、香蕉、红枣等 。 多吃新鲜蔬果 ， 在补钾的同时还可以提供维生素和纤维素 。 全世界公认的能降压的饮食（DASH饮食）的原则就是：低盐、低脂、低胆固醇 ， 再配合高钾、高镁、高钙和高纤维饮食 。
【晓莎|高血压病人如何补钾】不过 ， 有严重肾功能不全的高血压患者 ， 还要在医生指导下饮食 。
（武汉市中心医院手术室邓晓莎）

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