长期喝电热水壶烧的水不仅会中毒，还会致癌？3个建议需要听一听( 二 ) _健康小知识

而我们在网络上经常听到的“锰中毒”事件其实绝大部分都不是由于饮食造成的。有关专家称，临床上所见锰中毒的患者绝大部分都由于职业原因通过呼吸系统所致，而通过饮食造成锰中毒的病例十分鲜见。

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304不锈钢材质
因此，只要我们使用的电热水壶使使用合格材质的304不锈钢，那么即使是长期使用，也不用担心造成“锰中毒” ，可以放心使用。
?长期喝电热水壶烧的水会致癌？
这其实就是自来水中的余氯是否致癌的问题。我国现在的自来水都是使用氯来消毒，所以在这个过程中难免会有一些余氯的存在，而且还有可能产生一些三卤甲烷。但是我国自来水符合各项安全标准，即使是含有一定量的余氯，也是在安全范围之内。
可能许多人会说，网上不是说，用电热水壶烧水时，在水加热100℃就会产生三氯甲烷，这是一种致癌物质，长期饮用的话，就有致癌的可能。

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开水沸腾
但是有资料显示，即使是长期服用含氯的水，其终身患癌风险都低于1.0/百万，这在可接受的风险范围之内。并且自来水在烧开之后，随着沸腾的次数增加，其三氯甲烷就会慢慢挥发掉，从而也会慢慢减少。因此，即使是长时间喝电热水壶烧的水，根本就不用担心会存在致癌的可能。
虽然说长期使用电热水壶烧水并不会存在中毒以及致癌的情况，但是这必须建立在正确使用的情况下，才不会对身体造成危害。因此，需要注意以下这3点：
?选择购买合格的电热水壶
我们在选择购买电热水壶时，最重要的就是购买到一些合格的电热水壶，也就是购买那些304不锈钢材质的电热水壶。
可能许多人会说，我也想只买304不锈钢材质的电热水壶，但是我又不会区分，谁知道到底哪种才是304不锈钢的电热水壶，毕竟高锰钢的电热水壶与304不锈钢的电热水壶基本上一样。

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其实购买合格的电热水壶非常简单，一看品牌，大品牌的电热水壶质量自然有保证，不会随便作假；二看价格，正所谓一分钱一分货，你希望用二三十块买到真正的304不锈钢的电热水壶，你觉得有可能吗？最起码也有七八十块以上吧；三看标识，合格的电热水壶壁身往往会刻有“304”标识，买这些准没错。
?电热水壶里的水垢应该要定期清洗
因为我国的饮用水绝大部分都是属于硬水，含有钙、镁元素比较多，电热水壶经过长时间的使用，就容易在底部出现水垢，随着时间的积累就会越积越多，如果这些水垢不小心喝进肚子的话，就容易形成肾结石，从而影响我们的健康。

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清理水壶内壁水垢
因此，当使用一段时间后发现电热水壶底部出现一些水垢，可使用一些白醋或者小苏打，就可以轻松地将这些水垢清理干净。
?应该避免用自来水直接烧水
虽然说自来水符合饮用水标准，长期饮用的话似乎并没有多大的问题，但是自来水中还是含有一些重金属、矿物质、余氯，甚至还含有泥沙、细菌等，不仅会影响到水质，而且长久饮用的话可能还不利于健康。
因此，有条件的话，最好就是使用使用净水器过滤之后的水来烧水，或者直接使用桶装水来烧水，那就不用再担心自来水余氯的问题了。 #健康科普大赛#