30元的自助餐辣骨头不会亏本吗？然而，店家却说：只赚不赔！ _健康小知识

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平也得到了一定的提高，越来越多的普通百姓过上小康生活，生活条件好了，人们对于食物不再满足于吃得饱就行了，还得满足吃得好，吃出食物的“灵魂与营养” 。正是人们的这一需求非常大，所以市面上出现了越来越多的餐饮行业。

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不管是洋快餐，还是本土美食，都在顷刻间如雨后春笋般大量崛起，尤其是中国的自助餐大量崛起。吃过自助餐的朋友们都知道，自助餐的价格本身不贵，也是大众所能接受的价格，而且可以吃到的餐品也是非常多的，大多数人都可以用同样的价钱去吃到不用的食材。虽说自助餐很多都是比较平民化的，但国内也有一些百来块或者更高价格的自助餐，那我们今天先不提了，就说说这30块一位的自助辣骨头吧！

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辣骨头是最近一两年内突然进入自助餐邻域的，小编一开始吃辣骨头的时候是在一家专门做辣骨头的店中，主营辣骨头，但前天跟着朋友去了一家自助餐厅，发现价格仅仅只需30元就可以随便吃，其中就有辣骨头，小编当时想的就是——猪肉现在这么贵，这家店老板是不是家里有矿啊！辣骨头居然可以随便吃？30元的自助餐辣骨头不会亏本吗？然而，店家却说：只赚不赔！看到这里，大家会不会跟小编一样疑惑呢？

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因为自助餐本身就是低价平民的，而且这辣骨头还随便吃，几乎是可以让人吃到哪饱的！店家却说只赚不赔。而且从去年开始，猪肉的价格都是非常贵的，小编前面写了几期关于猪肉的文章，就有很多网友在下面留言说吃不起猪肉了，这老板究竟是怎么做到只赚不赔的呢？怀疑的人肯定很多！
首先我们来说一下这种自助餐里的辣骨头来源哪里吧？一般我们吃到的辣骨头上面都是骨头比较多，肉比较少的，而且这种辣骨头主要有两种，一种是新鲜的猪骨头，一种是冷冻过的猪骨头。如果这家自助餐的辣骨头一直是新鲜猪骨头的话，那这家店的肯定是支撑不住的，所以大家就可以很明显地想到，我们去自助餐吃到的那种管到饱的辣骨头肯定不是新鲜的猪骨头，而是一种冷冻过的猪骨头，这种冷冻猪骨头都是经过工厂特殊处理加工过的，不过大家也可以放心食用的，顶多不是新鲜的骨头而已，但它既然可以出现在市场上，说明产品还是比较合格的，只是成本比较低而已，所以从这一点上就可以说明，店家确实是只赚不亏的。

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另外，这种冷冻猪骨头的来源也有一部分是来源于国外的，而国外的价格也是非常低的，大家应该都知道外国人是不吃动物内脏的，而且他们也是不爱啃骨头的，尤其是猪脚跟猪骨头，毕竟中西文化差异也是比较大的，中国人就喜欢用手拿着啃骨头，但外国人就不会了，他们只会崇尚自己国家的“优雅吃法” ，所以这些骨头运到中国来，外企也可以赚到一笔收入，都是互利的，所以开自助餐辣骨头的店家是只赚不赔的。
最近这种自助餐辣骨头确实风靡于各大自助餐店里，大家去用餐的时候，吃多少拿多少就好，不要一次性拿的太多，不然就会造成不必要的浪费现象哦！店家说，一般我们吃上三五个就可以吃到饱了哦！

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