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因为鱼肉中含有嘌呤 , 而高嘌呤食物都会导致痛风的发作 , 因此痛风患者也应该注意鱼肉的食用禁忌 。 痛风患者并不是不能吃鱼肉 , 而是应该选择最适合的鱼肉 , 主要是低嘌呤含量的鱼肉 , 一般建议选择 , 为自己的身体健康着想 。
鱼肉的受众非常广 , 本身脂肪含量低 , 对心脑血管疾病的人群就更好 。 并且鱼肉有助于消化 , 对于人体补充蛋白质也是一个不错的选择 。 但是吃鱼我们也应该注意正确选择 , 低嘌呤 , 低汞含量的鱼类是我们最好的选择 , 并且尽量不吃生鱼 , 还是做熟了吃最好 。
参考资料:
《了解文中5点 , 肾友都可以放心吃鱼!》爱肾网2022-02-28
【鱼肉营养丰富,但很多人选错了,提醒:六类鱼要少吃】《美发布妇女儿童“吃鱼”指南:好中差分类标准竟是含汞量!》中国循环杂志2017-02-13
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