豆浆 , 可以说是家喻户晓的味美饮品了 , 几乎很多人每天都少不了喝!
特别是早晨起来吃早餐 , 一碗豆浆 , 配上两个鸡蛋 , 再吃上几片面包 , 绝对是很好的营养早餐搭配!
现在的人 , 一般都不用去外边买豆浆了 , 几乎每家都有豆浆机 , 自己在家打就可以了 , 很方便!
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现在有很多人都还比较喜欢喝纯豆浆 , 就是说 , 只用黄豆打豆浆 , 其他食材一点都不放!
但是也有很多人 , 对五谷杂粮很崇拜 , 喜欢放些其他食材 , 一起打豆浆 , 觉得这样营养更全面 , 像放些黑芝麻红豆绿豆麦仁黑米等等!
但是我觉得 , 豆浆里面放这些东西真不好喝!
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我觉得打豆浆 , 除了放黄豆以外 , 有的食材是不能随便乱放的!
如果你放的品种太多 , 会直接影响味道 , 让味变得很杂 , 非常难喝 , 就失去了豆浆的意义了!
根据我的经验 , 有2种食材是比较适合放 , 一是大米 , 二是小米!
这两种食材 , 虽然很平常 , 但是对豆浆的味道口感营养 , 都有极大的提升!
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首先 , 大米小米会让豆浆变得浓稠一些 , 增加的香浓度!
因为大米小米比较黏稠 , 在与黄豆打制过程中 , 会让豆浆呈现粥状!
其次 , 大米小米本身都具有很强的米香 , 没有任何异味 , 增加了豆浆美味度 , 不会起相反作用!
营养方面就不用多说了 , 小米是天然的滋养补品 , 把它和黄豆大米放一起打 , 绝对是最好的营养搭配方案 , 营养能比纯豆浆翻好几倍!
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虽然加入大米和小米非常的棒 , 但是一定要控制好添加量 , 不能喧宾夺主!
我一般都是按照黄豆:大米小米=4:1的比例来放 , 这样既能保持豆浆的原有味道 , 又能增加新的口感和特色!
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【豆浆里面放这些东西真不好喝,一定要注意!】我说的这个方法 , 绝对很实用 , 你以后打豆浆的时候 , 可以试试 , 保证很好喝!
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