【香肠不宜久贮】 久贮的香肠容易发霉 。而发霉的香肠容易被毒力较强的肉毒杆菌污染 。肉毒杆菌可以产生毒力很强的肉毒霉素 ， 人若食用则引起中毒 ， 重者危及生命 。

• 不宜用铝锅长久放饭菜
• 蔬菜焯水不宜冷水下锅
• 炒胡萝卜不宜放醋
• 方便面不宜常吃
• 熏烤食物不宜多吃
• 不宜用热水烫菜
• 不宜用面肥发面
• 铝、铁炊具不宜混用
• 食品混合存放禁忌
• 方便面不宜长期存放