面粉和白糖这样做,鲜甜酥软,咬一口还会爆汁,太好吃了

现在疫情期 , 每天都窝在家里 , 偶尔村里的大喇叭喊着要去做核酸才出门 。 在家无聊 , 那就整点美食吃 。 想着每天早上都是吃稀饭 , 实在是腻了 , 但是如果要做复杂的美食 , 上班期间也是来不及 , 除非是放假有时间好好做 。
面粉和白糖这样做,鲜甜酥软,咬一口还会爆汁,太好吃了
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今天我们就用面粉和白糖做一款简单的美食 , 简单的做法 , 味道实在是太好了 。 不用发面 , 搅拌一下 , 不到10分钟就完成 。 小小的面饼 , 直接拿着吃也方便 。 做好后 , 拿着咬上一口 , 满嘴流糖汁 , 甜甜地很幸福 。
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香甜脆口的糖饼
准备食材:
面粉和白糖这样做,鲜甜酥软,咬一口还会爆汁,太好吃了】普通面粉 , 白糖 , 芝麻 , 食用油
具体做法:
1.今天做的糖饼准备原料主要是面粉 , 普通的家用面粉就可以了 。 准备好的面粉放在盆中 , 往里面加入适量的开水 。 加入的水要用开水 , 开水烫一下面粉 , 做出来的饼才会酥脆好吃;
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2.水加入面粉中后 , 用筷子将其搅拌成下图这种状态的絮状;
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3.面粉搅拌成絮状后 , 直接下手 , 用手将面絮揉成光滑的面团状态;
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4.再把面团揉成长条 , 用小刀把准备好的面团切成大小均匀的小面剂;
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5.用手将面剂子在整理搓成小圆子 , 处理好后 , 放一旁待用;
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6.处理好 , 用擀面杖将小面团擀成薄片 , 就像下面的那种状态 。 要想做出来的甜饼好吃 , 面皮的处理也很重要 , 要尽可能弄成薄片;
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7.准备一个干净没有水分的碗 , 里面倒入适量3少白糖 , 面粉一勺以及适量的熟芝麻 , 用筷子将碗中的食材搅拌均匀 , 搅拌好的食材放置一旁备用;
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8.取出一张处理好的面皮 , 用户口顶住 , 里面放入适量的糖分 , 随后将它们捏好 。 捏好的饼放在案板上 , 用擀面杖按压成相对薄的小饼 。 记住要弄成薄饼的时候要注意防止会落了;
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9.电饼锅预热 , 在锅中涂抹上适量的食用油 , 处理好的面饼放在电饼锅中煎煮 。 面饼下锅后 , 不要着急翻动 , 将它们煎至表面微微焦黄 , 铲子将其翻个面;
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10.煎饼的时候用煎饼锅煎煮特别的方便 , 而且也不容易会煮焦 。 将锅中的面饼煎至两面金黄的状态后就可以盛出 。
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面粉跟白糖这样做 , 鲜甜酥软 , 咬一口还会爆汁的哦 , 满嘴流糖 , 实在太好吃了 。 面粉的这个做法很简单 , 没有过多繁琐的流程 , 只是简单的拌拌 , 煎一煎 , 然后出锅就可以吃了 。 早餐吃腻了稀饭 , 不如试试这道美食 , 好吃好做还方便携带!
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小贴士:
1.揉面粉的时候要用开水 , 加入开水做出来的面团酥脆好吃;
2.汤面的量根据做的面饼的量准备;
3.煎饼最好选用电饼锅或者平底锅 , 操作很方便的 。