有人认为，面包吃多了对人体并无坏处，那么作为"液体面包”的啤酒，当然也就多多益善了 。于是有人将它当"水”来喝，暴饮狂饮；有人把它作正餐饮用，代替主食 。实践证明，大量饮用啤酒对人体有害无益 。
【大量饮用啤酒对身体有害无益】大量饮用啤酒除可造成胃炎外，还会使血液中的血容量增多，心脏的工作量也要比平时多几倍 。长期大量饮用啤酒，会造成心肌肥厚 。加之啤酒常可促进食欲，饮酒之后胃口大开，可导致体内脂肪堆积，使人形成"啤酒肚”而大腹便便 。
啤酒中的酒精浓度虽低，但是大量饮用可导致酒精中毒；长期大量饮用，会造成胃、肠、肝、肾等器官的损害 。
啤酒中的蛋白质含量较低，无法真正与面包相比 。如果长期饮用啤酒而不吃主食，必然影响蛋白质等重要营养的摄入，发生营养不良 。

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