奥地利医生研究发现 ， 因本身原因造成汽车失事的司机 ， 其血液中的糖分比标准量低得多 。专家认为：人体血液中如果糖量不足 ， 会使血管收缩 ， 容易使人精力分散 。
试验结果也表明 ， 被试前一昼夜内 。人如果不吃一点甜食 ， 他的反应能力比吃了甜食的人差得多 。这与脑力活动和体力活动均需要较多糖分有关 。
【为何汽车司机应多吃点甜食?】因此 ， 跑长途的汽车司机应多带些甜食 ， 有助于减少交通事故 。

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