云景天芝赋能,打造西部高原灵芝的王冠

浙大陈再鸣教授的景东灵芝扶贫路——孟夏将过 , 日暖风和 , 云南省普洱市景东县锦屏镇山冲村的灵芝农户们即将忙碌起来 。 大棚内可爱的灵芝嫩芽宝宝已经破菌棒而出 , 再过几天它们将会被移栽到浙大云景谷灵芝生态栽培基地里 。
云景天芝赋能,打造西部高原灵芝的王冠
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破棒而出的灵芝嫩芽 。 人民网曾智慧摄
云南景东 , 位于无量山、哀牢山两大国家级自然保护区腹地 , 食用菌资源非常丰富 , 但由于交通落后工业基础几乎为零 , 深山的许多宝贝一直没有被充分挖掘利用 , 当地一直以来都是靠山吃山靠水吃水 。 景东的村民不会想到有一天大家会集体种灵芝 , 也不会想到一朵小小的灵芝 , 竟然助力景东摆脱了国家级贫困县的帽子 。
景东自古盛产普洱茶 , 有“茶出银生”的美称 。 和茶叶同样为人称道的是 , 景东拥有整个云南70%以上的野生菌种 。 无量山和哀牢山藏有许多珍稀野生灵芝 , 景东灵芝能够被规模化种植加工利用 , 与浙大食用菌中心陈再鸣教授密不可分 。 2012年 , 教育部牵头44所直属高校助力乡村扶贫 , 浙江大学对口帮扶景东 , 陈再鸣教授作为第一批专家来到景东 。 踏上景东的第一天 , 陈教授就被神奇的“野生菌王国”所吸引 。
“景东的群山里藏满了宝贝 , 如何把野生菌这个资源用起来 , 关键靠科技力量“ 。 产业扶贫要成为长久之策 , 其精髓在于授人以“渔” , 经过考察 , 陈教授决定将自己在浙江庆元、武义等地帮助千万农户致富增收的食用菌(灵芝)生产模式引入当地 。
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浙大云景谷灵芝种植基地中生长的灵芝
灵芝种植菌种是关键 。 为获得“本土化”优质菌种 , 陈再鸣教授带领团队走遍无量山和哀牢山茫茫林海 , 寻找到20多种珍贵的野生灵芝 , 并在海拔2400米的大山上设立野生菌实验室 , 进行野生灵芝品种的分离、驯化 , 经过3年时间千次实验 , 终于培育出基因纯、品质优、产量高的“景芝1号”赤芝新菌种 , 也是国内为数不多拥有专利的自主菌种之一 。
为使科研成果惠及更多百姓 , 陈再鸣教授在浙大和当地政府支持下 , 担任景东食用菌开发首席专家 , 手把手给当地农户传授灵芝种植技术 , 并引进合作社在山冲村建立起灵芝生态栽培基地 , 用灵芝带动当地野生菌大产业发展 。
云景天芝赋能,打造西部高原灵芝的王冠
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景东灵芝一般三四月出芽 , 进入6月后就会“弹射”孢子粉 , 孢子粉是种植农户的主要收入来源 。 2018年陈再鸣教授联合浙大校友企业—景东真芝宝和当地合作社 , 进行灵芝全产业链的深加工和云景天芝品牌化运作 , 去年云景天芝灵芝产业的产销值破千万 , 成功带动数百农户致富 , 户均年收入增长数千元 。
为不断提升山冲村基地的灵芝品质 , 一个面积超过2000平米的“自动控温控湿”科技大棚将在今年4月底建成并投入使用 。 与其他套袋收集的灵芝孢子不同的是 , 大棚采用先进的无土栽培技术 , 避免土壤带来的农残和重金属污染 , 喷粉期间大棚地面铺有一层保护膜 , 可大幅减少收集时的人工干预和人为污染 。
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灵芝种植大棚 。 人民网曾智慧摄
灵芝科技大棚里安装了远程视频系统 , 即使不在景东 , 陈再鸣教授团队也能随时查看灵芝长势并进行技术指导 。 今年合作社预计种植2万到4万个灵芝菌棒 , 云景天芝的段木、桑枝粉混合栽培灵芝新品将从这里产出 , 为景东灵芝产业发展注入更多活力 。