最新版的中国居民膳食指南公布！一日三餐怎么吃有数了( 二 ) _健康小知识

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培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g ，烹调油25~30g 。控制添加糖的摄入量，每天不超过50g ，最好控制在25g以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2g 。不喝或少喝含糖饮料。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g 。
准则六：规律进餐，足量饮水合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。规律进食、饮食适度，不暴饮暴食，不偏食挑食，不过度节食。足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平的女性每天喝水1500ml ，男性每天喝水1700ml 。推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
准则七：会烹会选，会看标签
现在的年轻人很多都不会做饭，喜欢吃外卖，而通过2018年度外卖食物调查，综合排名前20位以油炸、肉类、辣味、盐多为主。

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在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。在外就餐，不忘适量与平衡。
学会看食品的营养标签，以下面这款xx高钙饼干为例：

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?钙含量达到30%NRV以上，符合“高”钙含量营养声称条件（NRV%是营养摄入参考的标准）。
?100g饼干的能量达到2030KJ ，占一天能量供应的24% ，饱和脂肪达到14g ，达到一天脂肪摄入的70% ，吃多了可能就会超出一天的能量摄入，达不到膳食均衡标准。
奶制品要注意区分奶和饮料，钙含量1%左右的是饮料，钙含量超过2.5%才是奶；更简单的是看配料表，第一位是水说明是饮料，第一位是生牛乳才是奶。

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准则八：公筷分餐，杜绝浪费
【最新版的中国居民膳食指南公布！一日三餐怎么吃有数了】公筷和分餐可以减少传染性疾病的传播。选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。讲究卫生，从分餐公筷做起。珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。做可持续食物系统发展的践行者。