能快速解决饥饿的速炒菜——软滑牛柳蒜苔
先做个检讨：这个菜的材料用错了 。原因是：前晚下班时已很晚，回到家两个不懂事的"孩子”还没吃上饭 。一翻冰箱看到有一梱蒜苔，就赶紧从阳台拿块牛里脊，要速炒个菜 。这一着急就拿错了肉，把猪肉当成牛肉来切了，没说的一定也就切错了丝 。"横切牛羊竖切猪”，当肉丝下锅时才发现：长丝都变成了短条 。虽然也一样香嫩，但"模样”真的丑了！
本来不想上传了，可又觉得不如直接告诉朋友们，用牛里脊来炒这个菜，效果要比猪肉好的多 。
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健康饮食网小提示
【软滑牛柳蒜苔的做法】蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效