农村长大的朋友们都知道杨树芽是不能吃的，为何却有何用途

春天到了，到处都能见到树叶长出了新芽，而山里、田野的小草也又绿了。
在春天的时候，不少人就会去山里采挖野菜，其中好些树叶子也能当野菜吃，比如柳树芽、枸杞叶、香椿芽等。
也因为这些树叶能当野菜吃，有时候也有人会把它们采摘卖钱，或者是去农村收购这些树叶。
那你可见到，以前在农村也常有人去农村收购杨树芽。农村长大的朋友们都知道，杨树芽是不能吃的，为何却有人收购呢？它到底有何用途呢？我们一起来了解一下！

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在我国民间关于栽树是有很多讲究的，其中最普遍的说法是“前不栽桑，后不栽柳，院中不留鬼拍手” 。它的大概意思就是说在房子的前面不要栽种桑树，而放在后面不宜栽种柳树，而在院子里最好不要栽种杨树。
由于这句俗语流传甚广，很多地方都不在院子里栽种杨树。可是在农村的一些路边、山上，杨树还是非常多的，这也是一种十分常见的树木。
其实在城市里，杨树也很常见，很多城市的马路边上就会大量栽种杨树，因为它生长快，容易成活，并且有较强的观赏性。
不过杨树虽然多，却没人去采摘杨树芽来吃。可是在几年前，常有人来农村收购杨树芽，价格还不便宜。一般都要卖到两块钱左右一斤，最高的时候听说收购价就要3块钱一斤。

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当时不少农村的老头、老太太就会去山里薅杨树芽，一天能薅几十斤，这对于农民来说也是一笔不小的收入了。
可是不少人却都有一个疑问，这些杨树芽都是干什么呢？它又不能吃。往往收购的商贩是欲言又止，最后忽悠农民说，这些收购的杨树芽能加工成为茶叶，一些村民也就信以为真了。
事实真的如此吗？
其实这就是一个骗局，这些收购的杨树芽全部被商贩卖给了一些企业，然后把它加工成为了一种和杨树芽八竿子打不着的产品——蜂胶。
在农村养过蜜蜂的农民都很清楚，蜂胶可是个宝贝，它在市面上的售价可不便宜，优质的蜂胶要卖到上千元一斤。但是它却非常的稀少，一个大型的养殖场，一年能收集到的蜂胶也就是几两而已，可见它的稀有性。

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但是蜂胶的价值却很高。
蜂胶和蜂蜜一样，都是蜜蜂分泌出来的一种产物，但是前者要比蜂蜜更稀有。蜂胶是蜜蜂采集了多种树木所分泌的胶体物质，当然也包括了杨树芽里面的胶质。然后混入蜜蜂上腺所分泌的一种活性酶，经过混合起化学反应后所产生的物质就是蜂胶。
对于蜜蜂来说，蜂胶就是一种填补蜂箱内部孔隙的胶水，当它的蜂箱有缝隙、开裂了，就会分泌这种蜂胶来缝补。
同时，蜂胶还有消毒杀菌的作用，它可以帮助蜜蜂对蜂箱内部进行杀菌消毒。研究发现这种混合物能杀死自然界里的一百多种有害细菌，对多种病毒有抑制作用。

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后来科学家还发现蜂胶具有极高的药用价值，而在欧洲国家蜂胶入药已经有超2000年的历史了。
可是前面也说了，蜂胶的产量非常少，而加工制作要求更是十分苛刻，所以价格自然极其昂贵。
杨树芽被作为加工制造蜂胶的原料
但是，有一些不良商贩发现了杨树芽里面也含有丰富的胶质，经过加工以后所制作的蜂胶，不仅和蜂胶非常的相似，而且几乎是可以达到以假乱真的地步。