【国外研究: 长期服用叶酸或增加21%癌症风险? 叶酸还要不要补?】“长期补叶酸会得癌症 , 是不是真的?”
后台收到了一位粉丝大哥的私信 , 他今年46岁 , 听说补叶酸对身体好 , 还能预防脑卒中 , 所以一直服用 , 但是最近听说叶酸可能会致癌 , 心里十分害怕 。
叶酸对于孕妇来说 , 应该不陌生 , 它可以为孕妇提供营养 , 也能预防宝宝神经管缺陷 。 而且对于中老年人来说 , 补充叶酸也有益 。 可是长期补充叶酸真的安全吗?
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一、研究:服用叶酸 , 可能会增加21%的癌症风险
去年10月27日 , 英国《每日快报》报道了一项研究 , 称B12和叶酸可能会增加患癌风险 , 该结论基于挪威豪克兰大学医院的研究 。 挪威豪克兰大学医院观察了7千多名心脏病患者 , 这些人群在1998年-2005年平均接受了三年左右的维生素B治疗 。
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研究结果发现 , 服用维生素B并没有对心血管的结果有所改变 , 在结束治疗之后进行为期三年的随访 , 其中341位服用叶酸和维生素B12的人和288位没有服用补充剂的患者被诊断出癌症 。 补充维生素和叶酸的患者患癌风险增加了21% , 其他原因导致死亡增加18% 。
综上所述 , 患癌风险为何会增加?究其原因主要是肺癌的风险增加了 , 在研究参与者中236例癌症死亡病例中 , 有32%是因为肺癌 , 研究参与者癌症的发病率高于挪威整体人口的25% 。
难道补充叶酸会导致肺癌?
CNR科学和法规事务副总裁AndrewShao认为 , 这项研究更多的是提醒吸烟会增加肺癌风险 , 毕竟这当中超90%的肺癌患者是吸烟者 , 在其他研究中未发现肺癌的发现 。
二、问题来了 , 叶酸到底还能不能吃?
首先需要强调的是 , 挪威豪克兰大学医院的研究是观察性研究 , 并不能直接推出叶酸和癌症之间的因果关系 。
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其次 , 适量服用叶酸其实可以帮助抗癌 , 因为叶酸属于水溶性维生素 , 和DNA的合成相对稳定 , 和甲基化高水平的维持有密切关系 。 如果甲基化水平低 , 那么癌症基因就有很强的活动性 , 那么发生癌症的几率就会增大 。 服用叶酸 , 可以维持DNA甲基化水平 , 让癌症基因活性消失 , 预防癌症发生 。
最后 , 需要注意的是 , 一旦体内有了肿瘤 , 再过量服用则可能会加速癌细胞生长 , 比如已经确诊结直肠癌和胃癌的患者 , 就不可随便服用叶酸 。
三、中老年人补充叶酸 , 有几大好处
总的来看 , 适量补充叶酸 , 其实并不会增加患癌风险 , 而且补充叶酸对中老年人有着显而易见的好处 。
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1、预防脑梗死
我国73%的脑梗都和高血压相关 , 除了要注意饮食 , 叶酸补充对高血压防治也很重要 , 特别是H型高血压患者(同型半胱氨酸水平高的患者) , 多数的高血压都是属于H型高血压 , 补充叶酸可以降低同型半胱氨酸水平 , 从而降低脑梗死风险 。
2、降低心血管疾病风险
缺乏叶酸可能会导致同型半胱氨酸升高 , 而导致动脉粥样硬化以及心血管疾病的危险因素就是同型半胱氨酸 。 因为同型半胱氨酸和血栓、血小板增加、血管内皮损伤都存在一定的关系 , 所以适量补充叶酸 , 可以一定程度预防心血管疾病发生 。
3、预防认知功能障碍
年龄越大 , 认知障碍发生率也就会升高 , 认知障碍和同型半胱氨酸的升高有密切联系 , 当同型半胱氨酸升高 , 大脑会处于缺血缺氧状态 , 神经细胞会快速死亡 。
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