酱牛肉酱牛肉怎么做好吃

文章插图
1.牛筋用清水浸泡至少半小时，泡去血水，冲洗干净备用。因为不方便用电压力锅焯水，所以尽量减少血量。
2.准备食材:将葱打成结，然后准备适量的姜、花椒、八角、草果、蒜、香叶、桂皮。
3.将牛筋肉放入电压力锅中，加入适量的水，就在肉吃完之后。汤不要用太多，电压力锅不耗水，牛肉汤会比较浓郁。
4.加入适量的酱油和盐。
5、按下“煲汤”按钮，当浮子上升时，会短时间排气，会充满香味。
【酱牛肉酱牛肉怎么做好吃】6.当浮漂自然落下时，打开盖子，香味更香。用筷子一粘，已经很软很烂了，汤也很浓。
7.拿出一大块，把汤沥干，切成薄片，忍不住吃了一块还想再要一块。装盘浇点牛肉汤就可以直接吃了。已经很香了。也可以蘸辣椒酱或者其他酱料吃。
以上解释了牛肉酱和牛肉酱的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。